Azucren - Fettlösliche Lebensmittelfarbe
Fettlösliche Lebensmittelfarbe Himmelblau 30 ml
Pastell-Himmelblau für weiße Schokolade, Babypartys und Kreationen zur Geburt.
Die fettlösliche himmelblaue Lebensmittelfarbe von Azucren in der 30-ml-Flasche färbt weiße Schokolade und Kakaobutter in einem sanften, leuchtenden Blau. Sie basiert auf einer Verdünnung von Brillantblau FCF (E133) und wurde für Kreationen zur Geburt entwickelt. Die 30-ml-Größe eignet sich für den gelegentlichen Gebrauch: Geburt, Babyparty oder Familienfeier, ohne dass nach dem Anlass Reste auf Vorrat bleiben.
Technische Eigenschaften
- Größe
- 30 ml
- Standarddosierung
- 8 Tropfen
- pro 100 g Schokolade
- Typ
- Fettlöslich
- Schokolade, Kakaobutter
Empfohlene Anwendungen
- Babyparty für Jungen und Gender-Reveal-Feier in Pastellfarbe
- Kreationen zur Geburt und für Babykleidung (weiße Schokolade, Kakaobutter)
- Sanfte Farbpalette für Zuckermandeln und Süßigkeiten bei Familienfeiern
- Farbverlauf mit Royalblau oder klassischem Blau für einen nuancierten Effekt
Patissland-Tipp
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Azucren |
|---|---|
| Größe | 30 ml |
| Art der Lebensmittelfarbe | Fettlöslich (nur in Fetten löslich) |
| Hauptpigment | verdünntes Brillantblau FCF (E133) |
| Empfohlene Grundlage | Temperierte weiße Schokolade, Kakaobutter, Ganache |
| Dosierung | Pastell: 3 Tropfen, intensiv: 15 Tropfen pro 100 g |
| Glutenfrei | Ja |
| Verpackung | Tropfflasche |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieses Himmelblau für eine Babyparty?
Ja, dafür ist sie in erster Linie gedacht: Der verdünnte Pastellton eignet sich für Babykleidung, Zuckermandeln und Süßigkeiten für eine Babyparty oder eine Geburt.
Was ist der Unterschied zur klassischen blauen Lebensmittelfarbe?
Himmelblau ist eine verdünnte Variante desselben Pigments (Brillantblau FCF E133) und sorgt für einen sanfteren Pastellton als das stärker gesättigte Standardblau.
Reicht die 30-ml-Größe für eine mehrstöckige Torte?
Für eine komplette mehrstöckige Torte sollten Sie je nach Menge der zu färbenden Schokolade mehrere Fläschchen einplanen: Die 30-ml-Größe ist für einen mittelgroßen Anlass vorgesehen.
Weitere Informationen
Entdecken Sie die Azucren-Kollektion und alle Lebensmittelfarben oder entdecken Sie Fettlösliche Lebensmittelfarbe Blau 30 ml oder Fettlösliche Lebensmittelfarbe Rosa 30 ml.
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