Mallard Ferrière – Edelstahl-Nonnette
6er-Pack Edelstahl-Nonnette, 60 x H 40 mm
Portionsformat für Desserts und angerichtete Vorspeisen.
Dieses 6er-Pack Edelstahl-Nonnette von Mallard Ferrière ist für individuell angerichtete Desserts und Vorspeisen ausgelegt. Jeder Ring misst Ø 6 cm bei einer Höhe von 4 cm und besteht aus hochwertigem Edelstahl in Profiqualität – für die Serienproduktion mit einem identischen Ergebnis bei jeder Portion.
1Eigenschaften
Ø 6 cm
Durchmesser
pro Ring
4 cm
Höhe
pro Ring
6er-Pack
Menge
identische Ringe
2Anwendungstipps
- Im 6er-Pack erhältlich; jeder Ring misst Ø 6 cm bei einer Höhe von 4 cm – das Standardformat für eine individuelle Portion beim Anrichten auf dem Teller.
- Süße Kreationen: individuelle Desserts, Cheesecakes und direkt auf dem Teller geschichtete Tiramisu-Portionen.
- Herzhafte Kreationen: Tartares, gemischte Salate oder sauber geformte Gemüsetimbales.
- Entformen: Den Ring mit einer gleichmäßigen Bewegung senkrecht nach oben ziehen, damit die Seiten über die gesamte Höhe gerade bleiben.
3Hinweis
Reinigung: Die 6 Ringe sind spülmaschinengeeignet. Nach dem Entformen kurz abspülen, damit keine Rückstände an der Innenwand haften und das nächste Entformen erleichtert wird.
4Häufige Fragen
Eignet sich dieses Format für ein Dessert im Restaurant?
Ja, Ø 6 cm x H 4 cm ist in der Gastronomie ein gängiges Format für das saubere Anrichten eines individuellen Desserts auf dem Teller – sowohl für süße als auch für herzhafte Kreationen.
Kann man direkt in diesen Ringen backen?
Ja, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gestellt, halten sie dem Backen im Ofen stand, beispielsweise für einen portionierten, lockeren Biskuit.
Reicht das 6er-Set für eine vollständige Tafel?
Für eine Mahlzeit mit 6 Gästen ermöglicht das Pack einen gleichzeitigen Service. Bei mehr Gästen können mehrere identische Packs kombiniert werden, um ein einheitliches Ergebnis zu erzielen.
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