Silikomart
Savarin-Form SF011, Serienformat
8 Mulden à 50 ml, Ø 65 mm
Die Savarin-Form SF011 verfügt über 8 Mulden à 50 ml – ein kompaktes Format, das für die Herstellung von Savarins in Serie sowie von portionierten kleinen Entremets für Buffets oder die Auslage konzipiert ist.
8
Mulden
Ø 65 mm
x H 21 mm
50 ml
pro Mulde
Empfohlene Anwendungen
- Getränkte Savarins in Serie für Buffets
- Individuelle kleine gefrorene Entremets
- Desserts für den Café Gourmand
- Einzelportionen für Familienfeiern
Tipp: Die Mitte des Savarins kann nach dem Ausformen mit einer Creme, einer Frucht oder einer Garnitur gefüllt werden – am besten direkt beim Anrichten.
Technisches Datenblatt
| Material | 100 % professionelles Platin-Silikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Abmessungen der Mulde | Ø 65 mm, Höhe 21 mm |
| Anzahl der Mulden | 8 |
| Volumen | 50 ml pro Mulde, insgesamt 400 ml |
| Reinigung | Spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Savarins erhält man pro Form?
Acht Mulden mit jeweils 50 ml – ein Format, das für die Herstellung in Serie konzipiert ist.
Was ist der Unterschied zur Form SF012?
Die SF011 verfügt über 8 kleinere Mulden für Buffetserien, während die SF012 6 großzügigere Mulden besitzt.
Wie lässt sich ein ausgeformter Savarin fertigstellen?
Mit einer Mirror-Glasur überziehen und die Mitte mit einer Creme oder einer Frucht garnieren.
Auswahl ergänzen
Vergleichen Sie die Savarin-Form SF012 mit großzügigeren Mulden und die Mirror-Glasuren.
Versand und Lieferung
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