Form Mela, Ciliegia & Pesca 115, Früchte in Trompe-l'œil-Optik
Apfel, Kirsche und Pfirsich als Einzelportionen.
Die Form Mela, Ciliegia & Pesca 115 von Silikomart Professional bildet drei Früchte in Trompe-l'œil-Optik nach: Apfel, Kirsche und Pfirsich. So entstehen Einzelportionen mit realistischer Optik. Jede Vertiefung mit Ø60 mm Durchmesser und 55 mm Höhe fasst 115 ml, insgesamt also 575 ml bei 5 Mulden.
Technische Eigenschaften
- Individuelle Entremets und gefrorene Desserts
- Fruchtige Mousses und Einlagen
- Mit Velours-Spray oder farbigem Spiegelglasur veredeln, um den Trompe-l'œil-Effekt zu verstärken
Bitte beachten: Erst nach dem vollständigen Durchfrieren aus der Form lösen, damit das Relief der Frucht erhalten bleibt.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Silikomart Professional |
| Formen | Apfel, Kirsche, Pfirsich |
| Mulden | 5 x 115 ml (insgesamt 575 ml) |
| Abmessungen der Mulde | Ø60 mm x Höhe 55 mm |
| Material | 100 % Platin-Silikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60°C bis +230°C |
| Pflege | Backofen, Schockfroster, Mikrowelle, Geschirrspüler |
Häufig gestellte Fragen
Welche Formen entstehen mit dieser Form?
Drei Früchte in Trompe-l'œil-Optik: Apfel, Kirsche und Pfirsich, verteilt auf 5 Mulden.
Wie groß ist das Volumen pro Mulde?
115 ml, also insgesamt 575 ml bei 5 Mulden.
Wie lässt sich der Trompe-l'œil-Effekt verstärken?
Mit farbigem Velours-Spray oder einer dünnen Spiegelglasur, aufgetragen auf das vollständig gefrorene Gebäck.
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