Trompe-l’œil-Form Pistazie 120 ml
6 Mulden mit realistischer geriffelter Schale
Diese Form bildet die geriffelte Schale einer Pistazie mit ausgeprägtem Realismus in 6 Mulden à 120 ml nach. Eine im Schaufenster noch seltene Form, die ein Signature-Stück von einem klassischen Entremets abhebt.
6
Mulden
120 ml
pro Mulde
Geriffelt
realistische Schale
Empfohlene Anwendungen
- Individuelle Entremets mit reiner Pistazie oder Pistazie-Himbeere
- Gefüllte Bonbons und Schokoladen in Trompe-l’œil-Optik
- Gefrorene Varianten für das Schaufenster
- Signature-Kreationen für Weihnachten oder Ostern
Tipp: Ein natürlicher pistaziengrüner Velvet-Spray, in zwei Durchgängen auf dem gefrorenen Stück aufgetragen, bringt die Riffelung der Schale deutlich zur Geltung.
Technisches Datenblatt
| Material | Antihaftendes lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Form | Geriffelte Pistazienschale |
| Anzahl der Mulden | 6 |
| Volumen | 120 ml pro Mulde, insgesamt 720 ml |
| Reinigung | Spülmaschinengeeignet |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Pistazien erhält man pro Form?
Sechs Mulden mit jeweils 120 ml, also insgesamt 720 ml.
Was ist der Unterschied zur Erdnussform mit 100 ml?
Die Pistazienform 120 verfügt über größere Mulden und eine geriffelte Schale, während die Erdnuss eine gerippte Schale hat.
Kann man direkt in dieser Form backen?
Ja, sie ist bis +230 °C temperaturbeständig und eignet sich für Cakes oder Financiers in Form einer riesigen Pistazie.
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Vergleichen Sie sie mit der Erdnussform 100 ml in der Kategorie Trompe-l’œil-Formen.
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