FUNCAKES
Mini-Zuckerperlen Rosa 80 g
Rosa Zuckerperlen für festliche Kuchen und moderne Geburtstagsfeiern.
Die Mini-Zuckerperlen FUNCAKES Rosa 80 g verleihen Cake Pops, Geburtstagskuchen und festlichen Kreationen einen leuchtenden Look.
Das kräftige Rosa hebt sich von hellen oder dunklen Untergründen ab und sorgt so für einen kontrastreichen, auf Fotos gut erkennbaren Effekt.
Das 80-g-Format eignet sich für Konditoren und gelegentliche Kreationen: Geburtstage, Babyshowers und Familienfeiern.
Technische Eigenschaften
80 g
Format
Wiederverschließbarer Beutel
Farbe
Rosa
Bestreuen
Verwendung
Geburtstag, Drip Cake
Empfohlene Verwendung
- Fondantüberzug: zum Bestreuen eines überzogenen Kuchens für eine dekorative Struktur.
- Royal Icing und Buttercreme: im letzten Moment auftragen, bevor die Masse vollständig auskristallisiert.
- Ganache und Schlagsahne: leicht auf Cupcakes und Torten streuen.
- Drip Cake und Schokoladenglasur: auftragen, solange die Glasur noch flüssig ist, damit sie gut haftet.
Das kräftige Rosa kann bei längerer Feuchtigkeit eine weiße Ganache leicht verfärben: erst kurz vor dem Servieren auftragen.
Farbstoff E122 (Azorubin): kann nachteilige Auswirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Format | 80 g (wiederverschließbarer Beutel) |
| Durchmesser | 2–3 mm |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff(e) | Azorubin E122 |
| Allergene | Glutenfrei. Je nach Produktionslinie können Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten sein. |
| Aufbewahrung | Bei Raumtemperatur (15–25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Nach dem Öffnen 12 Monate haltbar, wenn der Beutel wieder verschlossen wird. |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Kuchen, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes sowie Verzierungen im Cake Design. |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Perlen benötigt man zum Dekorieren eines Kuchens?
Mit einem 80-g-Beutel lassen sich 4 bis 8 Kuchen leicht bestreuen oder 2 bis 4 Kuchen großzügig dekorieren.
Eignet sich Rosa für einen Kindergeburtstagskuchen?
Ja, der Farbton wird häufig für Mädchengeburtstage im Alter von 6 bis 12 Jahren sowie für Valentinstags-Cupcakes verwendet, großzügig auf weißem oder elfenbeinfarbenem Überzug verteilt.
Ist beim Farbstoff E122 eine besondere Vorsichtsmaßnahme erforderlich?
Azorubin (E122) gehört zu den Farbstoffen, für die nach europäischer Gesetzgebung der Hinweis vorgeschrieben ist: kann nachteilige Auswirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.
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