FUNCAKES
Mini-Zuckerperlen L 80 g
Violette Zuckerperlen für Prinzessinnenkuchen und originelle Kreationen.
Die lila Mini-Zuckerperlen von FUNCAKES L 80 g verleihen Prinzessinnen-Geburtstagskuchen und Disney-Kreationen einen originellen Farbton.
Violett harmoniert mit Silber, Gold und kräftigem Rosa zu märchenhaften Farbpaletten.
Das 80-g-Format eignet sich für Konditoren und gelegentliche Kreationen: Geburtstage, Familienfeiern und gelegentliches Cake Design.
Technische Eigenschaften
80 g
Format
Wiederverschließbarer Beutel
Farbe
Violett
Bestreuen
Verwendung
Prinzessin, Einhorn
Empfohlene Verwendungen
- Fondantüberzug: auf den überzogenen Kuchen streuen, um ein dekoratives Relief zu erzeugen.
- Royal Icing und Buttercreme: im letzten Moment aufstreuen, bevor die Glasur vollständig aushärtet.
- Ganache und Schlagsahne: leicht über Cupcakes und Törtchen streuen.
- Drip Cake und Schokoladendrip: aufstreuen, solange der Schokoladendrip noch flüssig ist, damit die Perlen gut haften.
Violett kann bei kalter Beleuchtung blau wirken: Vor der Bestätigung des Farbtons auf Fotos unter warmem Licht testen.
Farbstoffe E122 (Azorubin): können sich nachteilig auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Format | 80 g (wiederverschließbarer Beutel) |
| Durchmesser | 2-3 mm |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff(e) | Azorubin E122, Brillantblau FCF E133 |
| Allergene | Glutenfrei. Je nach Produktionslinien können Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten sein. |
| Aufbewahrung | Bei Raumtemperatur (15-25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Nach dem Öffnen 12 Monate haltbar, wenn der Beutel wieder verschlossen wird. |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Kuchen, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes sowie Veredelung von Cake-Design-Kreationen. |
Häufige Fragen
Wie viele Zuckerperlen braucht man, um einen Kuchen zu dekorieren?
Ein Beutel mit 80 g reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichtem Bestreuen oder für 2 bis 4 Kuchen bei üppiger Dekoration.
Eignet sich Violett für einen Einhornkuchen?
Ja, in Kombination mit Rosa und Blau für eine mehrfarbige Mähne oder als Rand auf einem lilafarbenen Überzug für einen Prinzessinnengeburtstag.
Erfordert der Farbstoff E122 besondere Vorsichtsmaßnahmen?
Azorubin (E122), das in diesem Violett enthalten ist, gehört zu den Farbstoffen, für die die europäische Gesetzgebung den Hinweis vorschreibt: Kann sich nachteilig auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
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