FUNCAKES
Mini-Kugeln Hellblau 80 g
Hellblaue Zuckerperlen für Baby-Partys für Jungen und zarte Pastellfarben.
Die FUNCAKES Mini-Kugeln Hellblau 80 g verleihen Geburtstorten für Jungen und Kreationen in zarten Pastellfarben einen pudrigen Farbton.
Das Hellblau harmoniert mit Weiß, Elfenbein und Gold zu einer zarten, fotogenen Farbpalette.
Das 80-g-Format eignet sich für Konditoren und gelegentliche Kreationen; für regelmäßigere Produktionen ist ein 800-g-Format erhältlich.
Technische Eigenschaften
80 g
Format
Wiederverschließbarer Beutel
Farbe
Hellblau
Bestreuen
Verwendung
Baby-Party für Jungen
Empfohlene Verwendung
- Fondantüberzug: zum dekorativen Strukturieren auf einen überzogenen Kuchen streuen.
- Royal Icing und Buttercreme: im letzten Moment auftragen, bevor die Glasur vollständig auskristallisiert ist.
- Ganache und Schlagsahne: leicht auf Cupcakes und Desserts streuen.
- Drip Cake und Schokoladendekor: auftragen, solange der Schokoladentropfen noch flüssig ist, damit die Perlen gut haften.
Hellblau kann auf Fotos manchmal mit Weiß verschmelzen: Verwenden Sie einen kontrastierenden Hintergrund (Elfenbein oder dunkel), um die Farbe hervorzuheben.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Format | 80 g (wiederverschließbarer Beutel) |
| Durchmesser | 2–3 mm |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff(e) | Brillantblau FCF E133 (sehr verdünnte Dosierung) |
| Allergene | Glutenfrei. Je nach Produktionslinie können Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten sein. |
| Aufbewahrung | Bei Raumtemperatur (15–25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Nach dem Öffnen 12 Monate haltbar, wenn der Beutel wieder verschlossen wird. |
| Empfohlene Verwendung | Dekor für Kuchen, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes sowie als Finish für Cake Design. |
Häufige Fragen
Wie viele Zuckerperlen werden für die Dekoration eines Kuchens benötigt?
Ein 80-g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichtem Bestreuen oder für 2 bis 4 Kuchen bei üppiger Dekoration. Ein 800-g-Format reicht bei Verwendung in der Backstube für 40 bis 80 Kuchen.
Eignet sich Hellblau für den ersten Geburtstag eines Jungen?
Ja, es ist einer der beliebtesten Farbtöne für Baby-Partys und den ersten Geburtstag eines Jungen und lässt sich gut mit Weiß oder Elfenbein kombinieren.
Gibt es trotz der sehr geringen Dosierung eine besondere Einschränkung für den Farbstoff E133?
Nein, Brillantblau FCF (E133) gehört unabhängig von seiner Dosierung nicht zu den Farbstoffen, die dem gesetzlichen Warnhinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern unterliegen.
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