FUNCAKES
Blaue Mini-Perlen 80 g
Blaue Zuckerperlen für maritime Kuchen und Baby-Partys für Jungen.
Die blauen Mini-Perlen FUNCAKES 80 g erinnern an Meer und Himmel und eignen sich für Kreationen im maritimen Stil sowie für Jungengeburten.
Das kräftige Blau bildet einen Kontrast zu Weiß und Gold – für eine nautische oder festliche Farbpalette.
Das 80-g-Format eignet sich für Konditoren und gelegentliche Kreationen: Geburtstage, Baby-Partys und Familienfeiern.
Technische Eigenschaften
80 g
Format
Wiederverschließbarer Beutel
Farbe
Blau
Bestreuen
Verwendung
Baby-Party, maritim
Empfohlene Verwendungen
- Fondantüberzug: Zum Bestreuen auf einen überzogenen Kuchen geben, um eine dekorative Struktur zu schaffen.
- Royal Icing und Buttercreme: Im letzten Moment auftragen, bevor die Glasur vollständig kristallisiert ist.
- Ganache und Schlagsahne: Cupcakes und Torten leicht bestreuen.
- Drip Cake und Schokoladendekor: Auftragen, solange der Schokoladenüberzug noch flüssig ist, damit die Perlen gut haften.
Das kräftige Blau kann eine weiße Glasur bei längerem Kontakt leicht einfärben: Erst im letzten Moment darüberstreuen und trocken lagern.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Format | 80 g (wiederverschließbarer Beutel) |
| Durchmesser | 2–3 mm |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff(e) | Brillantblau FCF E133 |
| Allergene | Glutenfrei. Je nach Produktionslinie können Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten sein. |
| Aufbewahrung | Bei Raumtemperatur (15–25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Nach dem Öffnen 12 Monate haltbar, wenn der Beutel wieder verschlossen wird. |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Kuchen, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes sowie Finishings für Cake Design. |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Perlen werden zum Dekorieren eines Kuchens benötigt?
Ein Beutel mit 80 g reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichtem Bestreuen oder für 2 bis 4 Kuchen bei üppiger Dekoration.
Eignet sich Blau für einen Kuchen zur Baby-Party für einen Jungen?
Ja, Blau ist einer der am häufigsten verwendeten Farbtöne für Baby-Partys und erste Geburtstage von Jungen, besonders zum Bestreuen eines weißen Überzugs.
Gibt es eine besondere Einschränkung für den Farbstoff E133?
Nein, Brillantblau FCF (E133) gehört nicht zu den Farbstoffen, für die der gesetzlich vorgeschriebene Warnhinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern erforderlich ist.
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