DECORA · POLYCARBONATFORM
Form für 10 Tafeln
10 Mini-Schokoladentafeln, als Geschenk oder zum Probieren
Präsentation
Mit der Form für 10 Tafeln lassen sich Mini-Schokoladentafeln aus Polycarbonat herstellen, die sich gut verschenken oder zum Probieren anbieten lassen. Jede Tafel lässt sich sauber aus der Form lösen und hat die für gut temperiertes Polycarbonat typische glänzende Oberfläche.
Eigenschaften
- Hohlräume
- 10
- Größe je Hohlraum
- 42 x 28 x 9 mm
- Formgröße
- 200 x 120 x 20 mm
Anwendungstipps
- Temperieren Sie die Schokolade sorgfältig, bevor Sie sie gießen.
- Füllen Sie jeden Hohlraum und streichen Sie die Oberfläche mit einem Spatel glatt.
- Klopfen Sie gegen die Form, um sichtbare Luftblasen auf der flachen Seite zu entfernen.
- Lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank fest werden, bevor Sie sie aus der Form lösen.
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie groß ist jede Mini-Tafel?
Jeder Hohlraum misst 42 x 28 mm bei einer Stärke von 9 mm und hat damit ein handliches Einzelportionenformat.
Kann man die Tafeln mit Einlagen versehen?
Ja, Trockenfrüchte oder Stückchen können vor dem zweiten Gießen hinzugefügt werden, sobald eine dünne Schokoladenschicht fest geworden ist.
Gibt es ein größeres Tafelformat?
Ja, die Form für 3 Tafeln bietet 3 Hohlräume mit den Maßen 127 x 72 mm für größere Tafeln.
Zusätzliche Informationen
Form für 3 Tafeln - Form für 15 Pralinen - Blumen - Alle Decora-Formen ansehen
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