Fun Cakes Mini-Perlen
Mini-Perlen Rosa 80g
Die rosa Mini-Perlen für moderne festliche Kuchen und Mädchen-Geburtstage.
Die rosa Mini-Perlen Fun Cakes 80g sorgen für ein lebhaftes und fröhliches Ergebnis bei Cake Pops, Mädchen-Geburtstagen und festlichen Kreationen.
Das kräftige Rosa sticht stark vor hellem oder dunklem Hintergrund hervor, perfekt für einen visuellen Pop-Effekt.
Dieses Entdeckungsformat für Handwerker und gelegentliche Kreationen: geeignet für Geburtstage, Babyshowers, Familienfeiern, gelegentliches Cake Design.
Signature-Farbton
Rosa 80g
Dominantes Pigment: Zucker + Azorubin (E122)
Harte, gezuckerte Mini-Perlen von Fun Cakes, wiederverschließbare Tüte, für gleichmäßiges Dekorieren.
Technische Eigenschaften
2-3 mm
Durchmesser
Standard Mini-Perle
80g
Inhalt
Wiederverschließbare Tüte
Zucker
Zusammensetzung
Knusprig hart
Kompatibel mit
- Zuckermassenüberzug: Bestreuen auf überzogenen Kuchen für dekorative Reliefs.
- Kaiserliche Glasur und Buttercreme: Auftragen kurz vor der Kristallisation.
- Ganaches und Schlagsahne: Leichtes Bestreuen auf Cupcakes und Desserts.
- Drip Cakes und Schokoladentropfen: Auftragen, solange die Tropfen noch flüssig sind.
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Kreative Signature-Ideen
- Mädchen-Geburtstagskuchen 6-12 Jahre: Großzügiges Bestreuen auf weißem oder elfenbeinfarbenem Überzug.
- Drip Cake Pop: Weiße Schokoladentropfen + rosa Perlen für glamourösen Effekt.
- Valentinstag-Cupcakes: Topping auf Vanilleganache für verliebte Cupcakes.
- Einhorn-Kuchen: Mehrfarbige bunte Mähnendekoration inklusive Rosa.
- Konfetti-Effekt Dekor: Mischung mit anderen Mini-Perlen für Geburtstags-Effekt.
Eigenschaften
| Inhalt | 80g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarben |
| Dominantes Pigment | Zucker + Azorubin (E122) |
| Empfohlene Verwendung | Dekor für Kuchen, Cupcakes, Zuckerguss, Drip Cake, Cake Design Finish |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Spuren von Mandeln möglich je nach Herstellungsprozess. |
Gebrauchsanweisung
- Bereiten Sie den Kuchen oder Cupcake mit frischem Zuckerguss vor (noch leicht feucht).
- Mini-Kügelchen in eine Schale geben, um die Dosierung zu erleichtern.
- Mit der Hand oder einem Löffel in gleichmäßigen Bewegungen bestreuen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.
- Für einen Rand-Effekt manuell mit einem feinen Spatel entlang des Randes auftragen.
- Leicht andrücken, damit die Kügelchen vor vollständiger Kristallisation am Zuckerguss haften.
- Restliche Kügelchen in der original wiederverschließbaren Verpackung für spätere Verwendung aufbewahren.
Aufbewahrung
| Lagerung | Raumtemperatur (15-25 °C), vor direktem Licht schützen |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (Kügelchen werden klebrig), Sonneneinstrahlung |
| Nach dem Öffnen | Original wiederverschließbare Verpackung: 12 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern, 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit schützen |
Hinweis: Kräftiges Rosa kann die weiße Ganache bei längerer Feuchtigkeit leicht verfärben: erst kurz vor dem Servieren streuen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kuchen kann man mit einem Beutel dekorieren?
Ein 80-g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichtem Bestreuen, 2 bis 4 Kuchen bei großzügiger Dekoration. Ein 800-g-Beutel (Werkstattgröße) reicht für 40 bis 80 Kuchen, je nach Dekordichte.
Wie verhindert man, dass die Kügelchen klebrig werden?
Erst kurz vor dem Servieren streuen. Den Beutel luftdicht verschlossen aufbewahren. Trocken und idealerweise in einem geschlossenen Schrank lagern.
Mit welcher Art von Zuckerguss kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, Ganache, Schlagsahne, Royal Icing und Drip Cake. Die Kügelchen haften besser auf noch leicht feuchtem Zuckerguss, vor vollständiger Kristallisation.
Unterschied zu Granulaten oder Streuseln?
Die Mini-Kügelchen sind kugelförmig (2-3 mm), die Granulate unregelmäßig (~1 mm), die Streusel länglich (~5 mm). Wählen Sie Mini-Kügelchen für einen kugelförmigen Dekoreffekt, Streusel für einen länglichen Konfetti-Effekt.
Rosa-Tipp?
Kräftiges Rosa kann die weiße Ganache bei längerer Feuchtigkeit leicht verfärben: erst kurz vor dem Servieren streuen.
Weiterführende Informationen
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