Melts dekoracyjne, czekolada mleczna, 250 g
Pistolety z czekolady mlecznej do oblewania pysznych cake popsów i czekoladowych drip cake’ów.
Melts dekoracyjne FUNCAKES, czekolada mleczna, 250 g to gotowe do roztopienia pistolety z kuwertury czekoladowej, przeznaczone do oblewania cake popsów, drip cake’ów i smakowitego maczania.
W przeciwieństwie do kolorowych Melts dekoracyjnych ten produkt zapewnia autentyczny smak czekolady oraz estetyczne wykończenie.
Najważniejsze cechy
Charakterystyczny odcień
Dominujący pigment: naturalne kakao + mleko w proszku
Pistolety z kuwertury czekoladowej FUNCAKES: alternatywa dla kolorowych dekoracji do pysznych cake popsów i czekoladowych polew.
Zalecane zastosowania
- Oblewanie cake popsów: równomierną warstwę uzyskasz przez szybkie zanurzenie i obracanie.
- Czekoladowe zacieki na drip cake: rozprowadź cienkim strumieniem po brzegach, gdy masa jest jeszcze płynna.
- Maczanie owoców i ciasteczek: zanurz częściowo lub całkowicie, aby uzyskać apetyczne wykończenie.
- Formowanie mendiantów i cukierków: wlej do silikonowej formy, aby przygotować drobne upominki.
Oblicz liczbę potrzebnych opakowań
Orientacyjne pokrycie w zależności od projektu
| Projekt | Ilość na sztukę | Z 1 opakowania 250 g |
|---|---|---|
| Oblewanie cake popsów | ~8 g | około 25–30 cake popsów |
| Drip cake 18–20 cm | ~80–100 g | 2–3 udekorowane ciasta |
| Drip cake 25–28 cm | ~130–150 g | 1–2 udekorowane ciasta |
| Oblewanie kruchych ciasteczek | ~10 g | około 20–25 ciasteczek |
| Maczanie truskawek/owoców | ~5 g | około 40–50 owoców |
| Pełna skorupka na cake popsie | ~15 g | około 15 cake popsów |
Podane ilości są orientacyjne i obejmują 20% zapasu bezpieczeństwa. Użyj kalkulatora, aby je dostosować.
Odkryj gamę Melts dekoracyjnych
W katalogu znajduje się 16 produktów Melts dekoracyjnych FUNCAKES. Kliknij próbkę, aby przejść do karty produktu.
Wyjątkowe pomysły kreatywne
- Czekoladowe cake popsy: Oblej czekoladowe cake popsy czekoladą mleczną, aby uzyskać podwójną intensywność smaku.
- Czekoladowy drip cake: Czekoladowe zacieki z czekolady mlecznej na czekoladowym cieście z karmelizowanymi migdałami.
- Maczane bakalie: Zanurz migdały i orzechy laskowe, aby przygotować mini czekoladowe trufle.
- Jesienne cake popsy: Oblej czekoladą i udekoruj nadzieniem z orzechów laskowych na jesienne przyjęcie.
- Maczane truskawki: Oblej świeże truskawki, aby uzyskać efekt pysznego deseru.
Charakterystyka
| Zawartość | 250 g (zamykana torebka) |
| Marka | FUNCAKES (Holandia) |
| Skład | Kakao + mleko + cukier |
| Dominujący pigment | naturalne kakao + mleko w proszku |
| Zastosowanie | Oblewanie cake popsów, drip cake’ów, ciasteczek i owoców |
| Roztapianie | Kuchenka mikrofalowa (30 s przy średniej mocy) lub delikatna kąpiel wodna |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Zawiera: mleko, soję. Może zawierać śladowe ilości: migdałów, orzechów laskowych i glutenu. |
Sposób użycia
- Wsyp zawartość do czystej i suchej miski przystosowanej do kuchenki mikrofalowej.
- Roztapiaj przy średniej mocy w 30-sekundowych cyklach, mieszając po każdym cyklu.
- Przerwij podgrzewanie, gdy roztopi się 80% pistoletów: ciepło resztkowe dokończy proces.
- Delikatnie wymieszaj szpatułką, aby ujednolicić masę, nie napowietrzając jej.
- Pracuj w temperaturze maksymalnie 30–35°C, aby uniknąć przypalenia czekolady.
- Oblej cake popsa lub wylej masę na drip cake w ciągu 5–10 minut od roztopienia.
- Pozostaw do krystalizacji na 15–20 minut w temperaturze pokojowej, aby masa całkowicie stężała.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | W chłodnej temperaturze pokojowej (15–20°C), z dala od światła |
| Po otwarciu | Szczelnie zamknięta torebka: 6–12 miesięcy |
| Unikać | Temperatury powyżej 28°C, wilgoci i zamrażania |
| Udekorowane ciasto | Przechowywać przez 2–3 dni w temperaturze pokojowej, z dala od wilgoci |
| Resztki roztopionej masy | Wlej do silikonowej formy, pozostaw do stężenia i przechowuj w szczelnej torebce przez 1 miesiąc |
Warto wiedzieć: Czekolada mleczna topi się w temperaturze 28–30°C: roztapiaj ją przy umiarkowanej mocy w kuchence mikrofalowej, aby nie przypalić tłuszczu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy czekoladowe Melts dekoracyjne zawierają barwnik?
Nie, ich kolor pochodzi wyłącznie z kakao i mleka w proszku, bez dodatku barwników.
W jakiej temperaturze topi się czekolada mleczna?
W temperaturze około 28–30°C: roztapiaj ją przy umiarkowanej mocy w kuchence mikrofalowej, aby nie przypalić tłuszczu.
Kiedy wybrać czekoladę mleczną zamiast kolorowych Melts dekoracyjnych?
Gdy autentyczny smak czekolady jest równie ważny jak wykończenie: w przeciwieństwie do kolorowych wariantów ten produkt zapewnia prawdziwy smak oraz estetyczny wygląd.
Dowiedz się więcej
Uzupełnij swoją paletę o Melts dekoracyjne Snow White, Melts dekoracyjne czerwone, Melts dekoracyjne żółte lub przejrzyj kolekcję Candy Melts Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












