Dekoracyjne Melts Białe
Uniwersalne białe pastylki do cake pops i drip cakes.
Dekoracyjne Melts Białe Fun Cakes to uniwersalne białe pastylki do rozpuszczania, uniwersalna baza do polew, spersonalizowanych barwień i drip cakes. Dostępne do wyboru w formacie 250g (dla rzemieślników) lub formacie 1kg (produkcja warsztatowa).
Ten produkt jest bazą do barwienia: do pastelowych, spersonalizowanych odcieni, mieszaj z barwnikiem spożywczym rozpuszczalnym w tłuszczach.
Sygnowany odcień
Dominujący pigment: węglan wapnia (E170) + aromat waniliowy
Pastylki do rozpuszczania Fun Cakes o aromacie waniliowym: szybko się topią w mikrofalówce do polewy cake pops, drip cakes i maczania.
Oblicz liczbę opakowań
Orientacyjne pokrycie na projekt
| Projekt | Ilość na jednostkę | Z 1 opakowaniem 250g |
|---|---|---|
| Polewa do cake pops | ~8 g | około 25 do 30 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2 do 3 udekorowanych ciast |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 do 2 udekorowanych ciast |
| Polewa do ciastek maślanych | ~10 g | około 20 do 25 ciastek |
| Maczanie truskawek/owoców | ~5 g | około 40 do 50 owoców |
| Całkowita skorupka cake pop | ~15 g | około 15 cake pops |
Ilości orientacyjne z uwzględnionym 20% marginesem bezpieczeństwa. Użyj kalkulatora, aby dostosować.
Poznaj gamę Dekoracyjnych Melts
16 referencji Dekoracyjnych Melts Fun Cakes w katalogu. Kliknij na kropkę, aby przejść do karty produktu.
Pomysły kreatywne sygnowane
- Baza do barwienia: Dodaj barwnik rozpuszczalny w tłuszczach, aby stworzyć pastelowy, spersonalizowany kolor.
- Uniwersalne cake pops: Neutralna biała polewa gotowa do dekoracji posypkami.
- Minimalistyczny drip cake: Białe kapanie na kolorowej polewie ciasta.
- Produkcja warsztatowa: Format 1kg do cake pops na dużą skalę, warsztaty grupowe i cukiernie.
- Cake pops do personalizacji: Baza biała do rysowania kolorowym lukrem z rożka.
Charakterystyka
| Pojemność | 250 g lub 1 kg (opakowanie z możliwością zamknięcia, do wyboru) |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Skład | Cukier + tłuszcz roślinny + mleko w proszku + barwniki |
| Dominujący pigment | węglan wapnia (E170) + aromat waniliowy |
| [usage] | Polewa do cake pops, drip cake, maczanie ciastek/owoców |
| Żeliwo | Mikrofalówka (30 sek. na średniej mocy) lub delikatna kąpiel wodna |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Zawiera: mleko, soja. Możliwe śladowe ilości: orzech laskowy, migdał. |
Instrukcja obsługi
- Wlej zawartość do czystej i suchej miski nadającej się do mikrofalówki.
- Top w mikrofalówce w kąpielach po 30 sekund na średniej mocy, mieszając między kolejnymi kąpielami.
- Jeśli Déco Melts są zbyt gęste, dodaj 1/2 łyżeczki neutralnego oleju roślinnego, aby je rozrzedzić.
- Do pokrywania cake pops: zanurzaj szybko, obracając, aby uzyskać równą warstwę, stuknij, aby usunąć nadmiar.
- Do drip cake: odczekaj 2-3 minuty na ostudzenie, wylewaj cienkim strumieniem na brzegi ciasta.
- Pozostaw do skrystalizowania na 15-20 minut w temperaturze pokojowej, aby całkowicie stężały.
- Przechowuj niewykorzystane Déco Melts w zamykanym woreczku do późniejszego użycia.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | Chłodna temperatura pokojowa (15-20 °C), z dala od światła |
| Po otwarciu | Szczelnie zamknięty woreczek: 6 do 12 miesięcy |
| Do unikania | Temperatura powyżej 28 °C, wilgotność, zamrażanie |
| Ozdobione ciasto | Przechowywać 2-3 dni w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu |
| Pozostałości po stopieniu | Wlej do formy silikonowej, pozostaw do skrystalizowania, przechowuj w szczelnym woreczku do 1 miesiąca |
Uwaga: Do barwienia barwnikiem żelowym rozpuszczalnym w wodzie: ryzyko zestalania. Używaj wyłącznie barwnika rozpuszczalnego w tłuszczach (liposoluble). Format 1 kg używa się w kąpielach topienia po 250 g, aby uniknąć przegrzania.
Najczęściej zadawane pytania
Ile cake pops można pokryć 1 opakowaniem?
Opakowanie 250 g pokrywa około 25-30 klasycznych cake pops (8 g Déco Melts na cake pop). Na drip cake 18-20 cm przewiduj 80-100 g na ciasto.
Jak rozrzedzić zbyt gęste Déco Melts?
Dodaj 1/2 łyżeczki neutralnego oleju roślinnego na 250 g (olej słonecznikowy lub z pestek winogron). Nigdy nie dodawaj wody, mieszanka natychmiast się zetnie.
Różnica między Déco Melts a Candy Melts Wilton?
Déco Melts Fun Cakes to europejski odpowiednik Candy Melts Wilton (amerykańska marka). Podobny skład (cukier + tłuszcz roślinny), identyczne zastosowania. Fun Cakes mają domyślny aromat waniliowy.
Czy można barwić białe Déco Melts?
Tak, ale tylko z barwnikiem spożywczym rozpuszczalnym w tłuszczach. Barwniki żelowe rozpuszczalne w wodzie powodują natychmiastowe zestalanie Déco Melts. Lepiej wybrać wersję już zabarwioną, aby zaoszczędzić czas.
Porada dotycząca bieli?
Do barwienia barwnikiem żelowym rozpuszczalnym w wodzie: ryzyko zestalania. Używaj wyłącznie barwnika rozpuszczalnego w tłuszczach (liposoluble). Format 1 kg używa się w kąpielach topienia po 250 g, aby uniknąć przegrzania.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoją paletę o Déco Melts Snow White, Déco Melts Rouge, Déco Melts Jaune lub przeglądaj kolekcję Candy Melts Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit