Azucren – barwnik rozpuszczalny w tłuszczach
Barwnik rozpuszczalny w tłuszczach błękit nieba 30 ml
Pastelowy błękit nieba do białej czekolady, baby shower i dekoracji z motywem dziecięcym.
Rozpuszczalny w tłuszczach barwnik Azucren w kolorze błękitu nieba, w butelce o pojemności 30 ml, nadaje białej czekoladzie i masłu kakaowemu delikatny, świetlisty niebieski odcień. Jego bazą jest rozcieńczenie błękitu brylantowego FCF (E133), opracowane z myślą o kreacjach z motywem dziecięcym. Format 30 ml odpowiada okazjonalnemu zastosowaniu: narodzinom dziecka, baby shower czy uroczystości rodzinnej, bez gromadzenia zapasów po wydarzeniu.
Charakterystyka techniczna
30 ml
Format
8 kropli
Standardowe dozowanie
na 100 g czekolady
Rozpuszczalny w tłuszczach
Rodzaj
czekolada, masło kakaowe
Zalecane zastosowania
- Baby shower dla chłopca i gender reveal w pastelowym odcieniu
- Kreacje z motywem dziecięcym i dekoracje na narodziny dziecka (biała czekolada, masło kakaowe)
- Delikatna paleta do drażetek i cukierków na uroczystość rodzinną
- Gradient z błękitem królewskim lub klasycznym dla uzyskania wielowymiarowego efektu
Wskazówka Patissland
Porada: Wymieszaj szpatułką z temperowaną białą czekoladą o temperaturze 30 stopni. Ponieważ odcień jest już rozcieńczony, zacznij od pastelowego dozowania (3 krople na 100 g), a w razie potrzeby zwiększ intensywność.
Pełna karta techniczna
| Marka | Azucren |
| Format | 30 ml |
| Rodzaj barwnika | Rozpuszczalny w tłuszczach (rozpuszcza się wyłącznie w tłuszczach) |
| Dominujący pigment | rozcieńczony błękit brylantowy FCF (E133) |
| Zalecane podłoże | Temperowana biała czekolada, masło kakaowe, ganache |
| Dozowanie | Pastelowy: 3 krople, intensywny: 15 kropli na 100 g |
| Bez glutenu | Tak |
| Opakowanie | Butelka z zakraplaczem |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten błękit nieba nadaje się na baby shower?
Tak, to jego podstawowe zastosowanie: rozcieńczony pastelowy odcień pasuje do dekoracji z motywem dziecięcym, drażetek i cukierków na baby shower lub uroczystość z okazji narodzin dziecka.
Jaka jest różnica w porównaniu z barwnikiem błękitnym klasycznym?
Błękit nieba to rozcieńczona wersja tego samego pigmentu (błękit brylantowy FCF E133), zapewniająca delikatniejszy pastelowy efekt niż standardowy, bardziej nasycony błękit.
Czy format 30 ml wystarczy na tort piętrowy?
W przypadku całego tortu piętrowego należy przewidzieć kilka butelek, zależnie od ilości barwionej czekolady: format 30 ml jest przeznaczony na jednorazowe wydarzenie średniej wielkości.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję Azucren i pełną gamę barwników spożywczych albo poznaj barwnik rozpuszczalny w tłuszczach błękit 30 ml lub barwnik rozpuszczalny w tłuszczach różowy 30 ml.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
