Pavoflex Bouquet de Roses-vorm
Twaalf rozen met volume voor individuele entremets met een bloemige uitstraling
De Pavoflex Bouquet de Roses-vorm uit de Cédric Grolet-collectie van Pavoni geeft een open roos met volume weer, bloemblad voor bloemblad. Elke holte is gedetailleerd uitgewerkt voor een strakke afwerking, ideaal voor individuele entremets met een verfijnde bloemige uitstraling.
Technische kenmerken
- Vormholtes
- 12
- per vorm
- Inhoud
- 100 ml
- per vormholte
- Afmetingen
- Ø 80 x 35 mm
- vormholte
Toepassingen
- Individuele bloemvormige entremets voor trouwbuffetten en familiefeesten
- Gebakjes met spiegelglazuur of fluweelafwerking
- Royale individuele porties voor zoete of hartige gerechten
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Pavoni, Cédric Grolet-collectie |
|---|---|
| Referentie | Pavoflex PX4397 |
| Aantal vormholtes | 12 |
| Afmetingen per vormholte | Ø 80 x 35 mm |
| Inhoud per vormholte | 100 ml |
| Afmetingen van de vorm | 300 x 400 mm |
| Materiaal | Antiaanbaklaag van voedselveilige siliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot +280 °C |
| Onderhoud | Vaatwasserbestendig |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Is de vorm geschikt voor zoete en hartige desserts?
Ja, de vorm is geschikt voor zowel een zoet entremet als een hartige bereiding in een individuele portie, zoals groentemousse of terrine.
Hoeveel inhoud heeft één roos?
Elke holte heeft een inhoud van 100 ml, voor een royaal individueel gebakje.
Hoe krijg je scherpe details op de bloembladen?
Vries de vorm volledig in voordat je de bereiding uit de vorm haalt. Daarna zorgt de soepelheid van de siliconen ervoor dat de bloembladdetails vrijkomen zonder ze te beschadigen.
Aanvullende informatie
Ontdek de Pavoni-collectie en alle vormen voor entremets.
Ontdek meer
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis













