Saracino - Aroma's
Supreme Vanille
Geconcentreerde vanille-aromapasta, bestand tegen bakken.
Deze geconcentreerde aromapasta van Saracino geeft smaak aan crèmes, mousses, bavarois, ijs en gebak. De pasta bevat gemalen vanillestokjes en blijft stabiel bij zowel warmte als kou.
Technische kenmerken
- Verpakking
- 200 g
- Bestand tegen bakken
- Stabiel
Aanbevolen doseringen
- Mousse: 40 g per liter room.
- Bavarois: 40 g per liter melk.
- Gebak: 50 g per kg beslag.
- IJs: 40 tot 50 g per kg.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | sacharosesiroop, dextrose, aroma's, uitgeputte gemalen vanillestokjes (0,3%), verdikkingsmiddel carrageen (E407), kleurstoffen bètacaroteen (E160a) en riboflavine (E101) |
|---|---|
| Allergenen | Kan sporen bevatten van ei, soja, melk, pinda's en noten (amandelen, pistachenoten, hazelnoten) |
| Energie / 100 g | 1038 kJ / 248 kcal |
| Vetten / 100 g | 0 g, waarvan verzadigde vetzuren 0 g |
| Koolhydraten / 100 g | 64 g, waarvan suikers 64 g |
| Eiwitten / 100 g | 0 g |
| Zout / 100 g | 0 g |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Hoe verwerk ik deze aromapasta in een bereiding?
Meng de pasta ongeveer één minuut door de basis voor een gelijkmatige vermenging en houd daarbij de juiste dosering voor de bereiding aan.
Is deze pasta bestand tegen bakken?
Ja, de pasta is zo samengesteld dat ze hittebestendig blijft en zowel in gebakken bereidingen als in koude desserts kan worden gebruikt.
Bevat deze pasta echte vanillestokjes?
Ja, de pasta bevat gemalen vanillestokjes (0,3%), die zichtbaar zijn in de pasta.
Aanvullende informatie
Bekijk de collectie voedingsaroma's en de Saracino-collectie.
Meer informatie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
