Geconcentreerde Voedingsaromapasta's van Saracino Vanille Bourbon :
De geconcentreerde voedingsaromapasta's van Saracino zijn veelzijdige producten die een grote verscheidenheid aan toepassingen en gebruiksmogelijkheden bieden. Ze zijn speciaal ontwikkeld om hittebestendig te zijn, waardoor ze ideaal zijn voor gebakken toepassingen, maar ze kunnen ook direct worden gebruikt om een vleugje smaak toe te voegen aan ijs, taarten, yoghurt of andere zoete lekkernijen, of als jam om gebakken biscuitlagen te vullen.
De vanillesmaak is bijzonder populair en kan in veel zoete bereidingen worden gebruikt. De aanbevolen dosering is 40/50 gram aromapasta per liter basismengsel, afhankelijk van het gebruik. Bijvoorbeeld, voor een mousse wordt aanbevolen 40 gram aromapasta per liter verse room te gebruiken, voor een bavarois 40 gram per liter melk, en voor taarten 50 gram per kg productmengsel. Voor ijs is de aanbevolen dosering 40/50 gram pasta per kg mengsel.
Het is voldoende om de aromapasta ongeveer een minuut met de andere ingrediënten te mengen voor een perfecte smaakintegratie. De ingrediënten zijn van hoge kwaliteit en omvatten sucrose siroop, dextrose, aroma's, vanillebonen (0,5%), het verdikkingsmiddel carrageen (E407) en kleurstoffen zoals bètacaroteen (E160a) en riboflavine (E101).
De aromapasta's bevatten geen genetisch gemodificeerde ingrediënten, maar kunnen sporen bevatten van eieren, soja, melk en pinda's, evenals noten zoals amandelen, pistachenoten en hazelnoten. Het wordt aanbevolen ze op een koele, droge plaats te bewaren, uit direct zonlicht.
VOEDINGSWAARDEVERKLARING
Waarden per 100 gram
Energie 1038 Kj
248 Kcal
Vetten 0 gram
waarvan verzadigd 0 gram
Koolhydraten 64 gram
waarvan suikers 64 gram
Eiwit 0 gram
Zout 0 gram
Gerelateerde producten
