Saracino - Aroma's
Supreme Mango
Geconcentreerde aromapasta op basis van natuurlijke mangopulp.
Deze geconcentreerde mangopasta van Saracino, gemaakt met 30 % natuurlijke mangopulp, geeft smaak aan taarten, mousses, crèmes, ijs, bavarois en cupcakes.
Technische kenmerken
- Verpakking
- 200 g
- Bestand tegen bakken
- Stabiel
Aanbevolen doseringen
- Koude desserts (mousses, ijs, bavarois): 100 g per liter room of melk.
- Gebakken gebak (taarten, cupcakes): 120 g per 1 kg cakebeslag.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | glucosestroop, mangopulp (30 %), suiker, voedingszuur E330, water, verdikkingsmiddelen E440 en E406, aroma's, kleurstoffen curcumine (E100) en carotenoïden (E160a) |
|---|---|
| Allergenen | Glutenvrij. Kan sporen bevatten van ei, pinda's, soja, melk, amandelen, hazelnoten en pistachenoten |
| Energie / 100 g | 1043 kJ / 246 kcal |
| Vetten / 100 g | 0 g, waarvan verzadigde vetzuren 0 g |
| Koolhydraten / 100 g | 60 g, waarvan suikers 49 g |
| Eiwitten / 100 g | 0 g |
| Zout / 100 g | 0,03 g |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Hoe verwerk ik deze aromapasta in een bereiding?
Meng de pasta ongeveer een minuut door je basis voor een gelijkmatige verdeling. Houd daarbij de dosering aan die past bij de bereiding.
Is deze pasta bestand tegen bakken?
Ja, de pasta is ontwikkeld om hittebestendig te blijven, zodat je hem zowel in gebakken bereidingen als in koude desserts kunt gebruiken.
Bevat deze pasta echt mango?
Ja, de pasta is gemaakt met 30 % natuurlijke mangopulp.
Aanvullende informatie
Bekijk de collectie voedingsaroma's en de Saracino-collectie.
Meer informatie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
