Saracino - Aroma's
Supreme Framboos - 1 kg
Geconcentreerde frambozenpasta, professioneel formaat.
Deze geconcentreerde frambozenpasta van Saracino, in een professionele verpakking van 1 kg, is geschikt voor ijs, mousses, taarten en yoghurt, en kan ook als vervanging voor jam worden gebruikt.
Technische kenmerken
- Verpakking
- 1 kg
- Bestand tegen bakken
- Stabiel
Aanbevolen doseringen
- Koude desserts: 100 tot 120 g per liter room of melk.
- Gebak dat wordt gebakken: 120 g per 1 kg cakebeslag.
- Als vervanging voor jam: als vulling of om cakebeslag te verrijken.
Volledig technisch informatieblad
| Ingrediënten | frambozensap en -pulp, suiker, glucosestroop, citroenzuur, verdikkingsmiddelen |
|---|---|
| Allergenen | Kan sporen bevatten van ei, pinda's, soja, melk en noten |
| Energie / 100 g | 1104 kJ / 264 kcal |
| Vetten / 100 g | 0,1 g, waarvan verzadigde vetzuren 0 g |
| Koolhydraten / 100 g | 65 g, waarvan suikers 58 g |
| Eiwitten / 100 g | 0,3 g |
| Zout / 100 g | 0 g |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Hoe verwerk je deze smaakpasta in een bereiding?
Meng deze ongeveer een minuut door je basis voor een gelijkmatige vermenging en houd de dosering aan die past bij de bereiding.
Is deze pasta bestand tegen bakken?
Ja, de pasta is ontworpen om hittebestendig te blijven, waardoor je deze zowel in gebakken bereidingen als in koude desserts kunt gebruiken.
Wat is het verschil met de verpakking van 200 g?
De samenstelling is hetzelfde; de verpakking van 1 kg is bedoeld voor ateliers met een regelmatige productie.
Aanvullende informatie
Bekijk de collectie voedingsaroma's en de Saracino-collectie.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
