Saracino - Aroma's
Supreme Café
Geconcentreerde smaakpasta met gevriesdroogde koffie.
Deze geconcentreerde smaakpasta van Saracino met gevriesdroogde koffie (14,4%) geeft taarten, ganaches, macarons, cupcakes, biscuit, ijs en yoghurt een constante smaakintensiteit, ook tijdens het bakken.
Technische kenmerken
- Verpakking
- 200 g
- Bestand tegen bakken
- Stabiel
Aanbevolen doseringen
- Mousse: 100 g per liter room.
- Bavarois: 100 g per liter melk.
- Taarten: 120 g per kg mengsel.
- IJs: 100 tot 120 g per kg mengsel.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | suiker, water, gevriesdroogde koffie (14,4%), gezoete gecondenseerde melk (melk), kleurstof E150b (bevat sulfieten), verdikkingsmiddel carrageen, natuurlijk aroma |
|---|---|
| Allergenen | Bevat melk en sulfieten. Kan sporen van noten bevatten |
| Energie / 100 g | 1021 kJ / 244 kcal |
| Vetten / 100 g | 0,4 g, waarvan verzadigde vetzuren 0 g |
| Koolhydraten / 100 g | 58 g, waarvan suikers 55 g |
| Eiwitten / 100 g | 1,3 g |
| Zout / 100 g | 0,2 g |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Hoe verwerk ik deze smaakpasta in een bereiding?
Meng de pasta ongeveer een minuut door de basis voor een gelijkmatige verdeling. Houd daarbij de juiste dosering voor de bereiding aan.
Is deze pasta bestand tegen bakken?
Ja, de pasta is hittebestendig, waardoor hij geschikt is voor zowel gebakken bereidingen als koude desserts.
Bevat dit product sulfieten?
Ja, de kleurstof E150b in deze pasta bevat sulfieten, die als allergeen zijn vermeld.
Aanvullende informatie
Bekijk de collectie voedingsaroma's en de Saracino-collectie.
Meer informatie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
