Silikomart Professional - Kit Tarte Ring
Kit Tarte Ring Tornado Ø 80 mm
Tornadodecorvorm en microgeperforeerde TPlus+-ringen, ontworpen met chef-kok David Vidal.
Deze kit, ontworpen met chef-kok David Vidal, combineert een siliconen vorm (tornadodecor aan de oppervlakte) met 6 microgeperforeerde 3D TPlus+-ringen voor het bakken van de bodem. Beide onderdelen zijn ontworpen om in elkaar te passen en moderne tartelettes te maken, zonder luchtbellen of ongelijkmatige bakpunten.
Kenmerken
6
RINGEN + VORM
Ø 80 mm
TPLUS+-RING
Ø 77 mm
SILICONEN VORM
Aanbevolen toepassingen
- Taartbodems gebakken in microgeperforeerde TPlus+-ringen
- In siliconen gevormd tornadodecor van mousse of individueel gebak
- De siliconen vorm afzonderlijk gebruiken voor mousses en individueel gebak zonder gebakken bodem
Goed om te weten: de siliconen vorm alleen kan worden ingevroren voor mousses of individueel gebak, zonder eerst een gebakken taartbodem te maken.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Silikomart Professional, samenwerking met chef-kok David Vidal |
| Siliconen vorm | Ø 77 mm x h 16 mm |
| TPlus+-ring | Ø 80 mm x h 20 mm |
| Inhoud van de kit | 1 siliconen vorm + 6 geperforeerde 3D TPlus+-ringen |
| Materialen | Platinasiliconen + geperforeerd TPlus+-siliconen |
| Temperatuurbestendigheid | -60°C tot +230°C |
Veelgestelde vragen
Bevat de kit zowel de ring als de vorm?
Ja: een siliconen vorm van Ø 77 mm voor het tornadodecor en 6 TPlus+-ringen van Ø 80 mm voor de taartbodem.
Waarvoor dienen de microperforaties in de ring?
Ze zorgen voor een gelijkmatige warmtecirculatie, zodat het zanddeeg gelijkmatig en krokant bakt, zonder luchtbellen.
Kan de kit in de oven?
Ja, tot 230°C voor het bakken van de bodems met de TPlus+-ringen.
Ontdek meer
Bekijk de andere kits uit de collectie Taarten & Tartelettes en de taart- en tartelettevormen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
