Pavoni Cédric Grolet - Moule Trompe l'œil Kastanjes (Dubbele Siliconen Mal 8 Vormen)
Ontdek de wereld van culinaire trompe-l'œil met de Moule Trompe l'œil Kastanjes van Pavoni, ontworpen door meesterpatissier Cédric Grolet. Deze dubbele siliconen mal biedt 8 vormen die specifiek zijn ontworpen om de vorm van een kastanje tot in het kleinste detail nauwkeurig na te bootsen. Perfect voor gepassioneerde chefs en patissiers, waarmee individuele 3D-porties gecreëerd kunnen worden die betoveren door hun realisme.
Cédric Grolet, verkozen tot Beste Patissier ter Wereld 2018, heeft deze unieke collectie bedacht, waarbij elk detail bijdraagt aan een perfecte illusie en culinaire creaties van verrassende authenticiteit biedt. Naast de kastanje omvat deze collectie ook trompe-l'œil mallen om citroenen en hazelnoten weer te geven, voor een complete artistieke en smaakvolle ervaring.
Technische Kenmerken
- Afmetingen per vorm: Diameter 5,3 cm x Hoogte 5,5 cm
- Afmetingen van de gehele mal: 30 cm x 17,5 cm
- Inhoud per vorm: 85 ml
- Aantal vormen: 8 3D-vormen
- Materiaal: Hoogwaardig anti-aanbak siliconen voor voedsel
- Temperatuurbestendigheid: -40°C tot +250°C
- Onderhoud: Vaatwasmachinebestendig
Belangrijkste Kenmerken
- Authentiek Ontwerp: Elke vorm is zorgvuldig ontworpen om de subtiele details van de kastanje vast te leggen, waardoor verbluffend realistische individuele porties ontstaan.
- Hoogwaardig Materiaal: Gemaakt van voedselveilig siliconen, is deze mal flexibel, duurzaam en bestand tegen slijtage, wat zorgt voor een gemakkelijke lossing zonder concessies te doen aan de detailnauwkeurigheid.
- Temperatuursflexibiliteit: Deze mal is ideaal voor koude bereidingen zoals ijs of mousse, maar ook geschikt voor warme creaties die in de oven worden gebakken.
- Gemakkelijk Onderhoud: Deze mal is ontworpen voor intensief gebruik en is vaatwasmachinebestendig voor moeiteloos schoonmaken.
Gebruikstips
- Trompe l'œil Creaties: Voor een optimaal visueel effect, gebruik glazuren, spuit fluweel of eetbare poeders om de natuurlijke textuur van de kastanje na te bootsen.
- Perfecte Lossing: Dankzij de flexibiliteit van het siliconen kunnen de creaties gemakkelijk worden losgemaakt door elke vorm lichtjes in te drukken.
- Creatieve Variaties: Deze mal is perfect voor individuele gebakjes, maar kan ook worden gebruikt voor bevroren desserts of creatieve snoepjes.
Collectie Cédric Grolet x Pavoni
Deze exclusieve "Trompe l'œil" collectie van Pavoni, bedacht door Cédric Grolet, bestaat uit meerdere siliconen mallen waarmee vruchten en noten in 3D met verbluffend realisme kunnen worden nagebootst. Naast de kastanjemal bevat de collectie ook mallen voor trompe-l'œil hazelnoten en citroenen. Elke mal is een kunstwerk op zich, ontworpen om uw patisseriecreaties te verfraaien.
Verander uw keuken in een atelier voor culinaire kunst met de Moule Trompe l'œil Kastanjes van Pavoni door Cédric Grolet. Deze professionele mal is een onmisbaar hulpmiddel voor alle patissiers die een vleugje originaliteit en verfijning aan hun creaties willen toevoegen.
Gerelateerde producten
