Productdetails:
- Naam: Siliconen Mal Tulum
- Productcode: PX4361S
- Afmetingen van de Mal: 300 x 400 mm
- Afmetingen van de Holtes: 56 x 56 x 34 mm (hoogte)
- Volume per Holte: 90 ml
- Aantal Holtes: 12
- Totaal Volume: 1080 ml
Kenmerken:
- Gebruiks Temperatuur: Van –60°C tot +230°C
-
Compatibiliteit:
- Vriezer: Bestand tegen lage temperaturen, ideaal voor bevroren bereidingen.
- Oven en Magnetron: Perfect voor bereidingen tot +230°C.
- Vaatwasser: Gemakkelijk schoon te maken, geen agressieve reinigingsmiddelen of glansspoelmiddelen nodig.
- Materiaal: 100% voedselveilig platina siliconen, niet-toxisch, geurloos en smaakloos, voor veilig gebruik.
- Anti-aanbak: Geen vet nodig, perfecte lossing zonder moeite.
- Ontwerp en Duurzaamheid: Flexibel voor eenvoudig lossingsproces en een ontwerp dat de details van 3D-vormen nauwkeurig weergeeft.
Beschrijving:
De siliconen mal Tulum PX4361S uit de Pavoflex collectie van Pavoni Italia is een uitzonderlijke keuze voor professionele banketbakkers. Ontworpen door de beroemde chef Antonio Bachour, is deze mal geïnspireerd op exotische en bloemige vormen, waarmee unieke en verfijnde desserts en individuele porties gecreëerd kunnen worden. Het ontwerp van geïnjecteerd platina siliconen garandeert hoge kwaliteit en maximale duurzaamheid, met tot wel 3000 keer gebruik zonder verlies van eigenschappen.
Voordelen:
- Superieure Prestaties: Hoge thermische weerstand en verbeterde stabiliteit vergeleken met metalen mallen.
- Praktisch: Kan direct van oven of magnetron naar vriezer zonder vervorming.
- Voedselveiligheid: Geteste materialen die voldoen aan de voedselveiligheidsnormen.
Ideaal voor: Individuele porties, desserts, warme of koude bereidingen, creatieve patisserie.
Met de Tulum PX4361S mal krijgen patisseriecreaties een nieuwe dimensie dankzij uitzonderlijke detailkwaliteit en ongeëvenaarde veelzijdigheid in gebruik.
Gerelateerde producten
