🌰 Hazelnootvorm van Silikomart Professional 🍫
👀 Beschrijving :
Duik in de wereld van de patisserie met de 3D Fruits collectie van Silikomart Professional. De nauwkeurige observatie van de natuur 🌿, haar producten en vormen inspireert deze mallen voor gedetailleerde en verrassend realistische creaties 🍂. Beleef een emotionele smaakervaring bij elke hap!
🔍 Kenmerken :
- 5 holtes van elk 125 ml 🕳️
- Inclusief kunststof steun voor optimale stabiliteit tijdens bereiding en afkoeling ❄️
- Exclusief ontwerp van Silikomart Professional voor een getrouwe 3D-weergave van de hazelnootvorm 🌰
📏 Afmetingen van de mal :
- 59 x 59 h 62 mm 📐
🥛 Volume van de mal :
- 125 ml per holte, 625 ml totaal 🧊
🍽️ Voordelen :
- Ideaal voor spectaculaire desserts met een realistisch 3D-effect 🏆
- Ontworpen voor professionele patissiers en liefhebbers van haute patisserie 🧑🍳
- Maakt eenvoudig ontvormen mogelijk en een perfecte afwerking van 3D-fruit 🛠️
🤔 Hoe kun je de 3D-details van de Nocciola mal van Silikomart accentueren?
🍫 Voor scherpe details, temper de chocolade voordat je deze in de mal giet. Tik zachtjes om luchtbellen te verwijderen. 🎈 Na afkoeling krijg je een nauwkeurige en gedetailleerde afwerking. 🌟
🍰 Welke recepten zijn ideaal voor de Nocciola125 mal?
🥄 Gebruik bereidingen die opstijven, zoals mousses of ganaches. Voor een luchtige mousse, spatel je het mengsel voorzichtig door om de textuur en vorm van de hazelnoot te behouden. 🌰
🧊 Tips om te ontvormen zonder de 3D-vorm te beschadigen?
🧤 Na een verblijf in de vriezer, keer je de mal om en druk je lichtjes. Gebruik een föhn 🌬️ om de mal indien nodig iets op te warmen, dit helpt de fijne details zonder schade los te maken.
Gerelateerde producten
