Molde estriado de cobre - Para auténticos canelés bordeleses
Descripción de producto
Elabora deliciosos canelés bordeleses con este molde de cobre, el utensilio imprescindible para una cocción perfecta. Este molde permite una óptima difusión del calor, favoreciendo así la caramelización de los jugos y la formación de una corteza crujiente emblemática de los auténticos canelés bordeleses. Su diseño y composición en cobre lo convierten en la opción ideal para elaborar auténticos canelés, pero también puede utilizarse para otras variaciones gourmet.
Este molde se vende individualmente y está disponible en varios tamaños para adaptarse a tus preferencias:
- Diámetro 35mm
- Diámetro 45mm
- Diámetro 55mm
Principales características
- Material: Cobre, ideal para una excelente conducción térmica.
- Cocción Óptima: Promueve la caramelización y el crujiente de la corteza.
- Uso: Perfecto para la receta tradicional de canelés de Burdeos, así como para otras variaciones creativas.
- Dimensiones Disponibles : 35 mm, 45 mm, 55 mm.
- Se vende individualmente para personalizar el tamaño de tus creaciones.
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