Chablon Feuille de Houx - MALLARD FERRIERE

Plantilla de hoja de acebo

Precio habitual€29,99
/
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La Plantilla de Silicona Hoja de Acebo es una herramienta imprescindible para pasteleros y chocolateros que deseen crear decoraciones refinadas y festivas. Esta plantilla de silicona, compuesta por 24 impresiones en forma de hojas de acebo, permite crear decoraciones de azúcar, mazapán, chocolate y mucho más.

Principales características

  • Número de huellas : 24
  • Dimensiones de la placa : 39 x 29 cm
  • Grosor de la placa: 1,5 mm
  • Dimensiones de una impresión: 5,5 x 2,6 cm
  • Material: silicona pura de calidad alimentaria, no tóxica
  • Temperaturas soportadas: De -60°C a +230°C
  • Norma : HACCP
  • Hecho en Italia

Beneficios del producto

  • Desmoldado Ultra Fácil: Gracias a la flexibilidad y propiedad antiadherente de la silicona, el desmoldado se simplifica.
  • Soporta Congelación: Puede usarse a temperaturas de hasta -60°C, ideal para preparaciones que requieran congelación.
  • Resistencia al calor: Se puede meter directamente al horno caliente desde el congelador sin ningún riesgo.
  • Apto para lavavajillas: Para un mantenimiento fácil e higiénico.
  • Calidad Profesional: Diseñado para un uso intensivo y profesional.

Usar

  1. Preparación: Prepara tu mezcla de azúcar, mazapán, chocolate o cualquier otra preparación que desees.
  2. Relleno: Rellena las impresiones de la plantilla con tu preparación.
  3. Congelación/Cocción: Coloca la bandeja en el congelador o en el horno según las necesidades de tu receta.
  4. Desmontaje: Una vez listo, desmolda suavemente tus decoraciones para aplicarlas a tus postres.

Características técnicas

  • Dimensiones de los Empreintes : 55 mm x 26 mm x 1,5 mm
  • Dimensiones de la placa : 390 mm x 290 mm
  • Temperaturas soportadas: De -60°C a +230°C
  • Norma HACCP: Cumple con las normas de seguridad alimentaria

Consejos de mantenimiento

  • Limpieza: Apto para lavavajillas o se puede limpiar a mano con agua tibia y jabón suave.
  • Almacenamiento: Conservar en un lugar seco, alejado de la luz directa y del calor excesivo.

Realiza decoraciones elegantes y festivas con la Plantilla de Silicona Hoja de Acebo. Perfecta para todas tus creaciones de dulces y chocolate, ¡esta plantilla garantiza resultados profesionales con cada uso!

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