Molde de copo de nieve NEVE 110
El molde NEVE 110 de Silikomart Professional reproduce un detallado motivo de copo de nieve en 6 cavidades de 110 ml. Diseñado para creaciones individuales de invierno, está fabricado con silicona platino profesional.
Características
- 6 cavidades de 110 ml, es decir, 660 ml en total
- Cavidad de Ø 70 mm y 30 mm de altura
- Silicona platino profesional
- Resiste de -60°C a +230°C
- Apto para horno, ultracongelador, microondas y lavavajillas
Consejos de uso
El motivo de copo de nieve es ideal tanto para entremets de invierno como para postres helados.
- Mousse de coco y vainilla sobre una base crujiente
- Entremet de limón y yuzu, acabado aterciopelado
- Semifrío de praliné y avellana
La silicona platino garantiza un desmoldado limpio sin alterar los detalles del motivo. Congela la preparación por completo antes de desmoldarla para preservar los relieves finos.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la capacidad total del molde?
Seis cavidades de 110 ml cada una, es decir, 660 ml en total.
¿El molde es apto para horno?
Sí, la silicona platino resiste de -60°C a +230°C, por lo que es apta tanto para horneado como para ultracongelación.
¿El motivo de copo de nieve se reproduce bien al desmoldar?
Sí, la silicona platino reproduce fielmente los detalles finos sin roturas ni rebabas.
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Envío y entrega
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