Silikomart
Molde Voilà Cookie Leaves
Corte y horneado en una sola presión
Este molde de silicona corta y estabiliza galletas con forma de hojas en una sola presión, para obtener contornos nítidos que no se deforman durante el horneado. Es adecuado tanto para masas dulces como saladas, con pocos recortes.
Hojas
forma obtenida
3-4 mm
grosor de la masa
165-175°C
horneado recomendado
Usos recomendados
- Galletas de mantequilla dulces con forma de hojas
- Galletas saladas para aperitivo
- Decoraciones para tartas y postres otoñales
- Composiciones para ceremonias familiares o fiestas de fin de año
Consejo: Extienda la masa hasta 3 o 4 mm antes de presionar el molde, para obtener un contorno nítido nada más sacar las galletas del horno.
Ficha técnica
| Material | Silicona platino de uso alimentario, antiadherente |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Formato | Molde profesional, corte en un solo gesto |
| Uso | Horno, masas dulces y saladas |
| Volumen | No aplicable (molde de corte) |
| Lavado | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Qué forma se obtiene con este molde?
Galletas con forma de hojas, con contornos nítidos y regulares nada más sacarlas del horno.
¿Qué masas son más adecuadas?
Masas tanto dulces como saladas, extendidas hasta 3 o 4 mm antes del corte.
¿A qué temperatura se hornean las galletas?
Entre 165°C y 175°C, ajustando la temperatura según el grosor de la masa.
Completa tu selección
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Envío y entrega
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