Decora Velly Decor Spray – Negro (100 ml)

Lo esencial a recordar

• Efecto terciopelo profundo y uniforme para tus postres helados, semifreddo y helados.

• Color negro intenso para creaciones modernas y contrastantes.

• Aerosol de 100 ml listo para usar, ideal para varios postres.

• Fórmula a base de grasas vegetales y colorantes E170 y E172.

Descripción

El Velly Decor Spray Negro de Decora aporta un efecto terciopelo lujoso y homogéneo a los postres y helados. Fácil de usar, este spray profesional transforma la superficie de tus postres en una textura mate y aterciopelada, ideal para presentaciones de alta gama.
Su tono negro profundo crea un contraste espectacular con decoraciones coloridas o doradas, para un acabado digno de vitrinas de pastelería contemporánea.

Características técnicas

• Contenido: 100 ml (aerosol).

• Acabado: terciopelo mate negro.

• Uso: sobre postre helado o muy frío.

• Origen: Italia.

• Rendimiento: 2 a 4 postres según tamaño e intensidad del color.

Ingredientes (Negro)

Grasa vegetal (aceite de palmiste, aceite de coco), colorantes: E170, E172; emulsionante: E322 (girasol); propulsores: E943a, E944, E943b.

Declaración nutricional media (por 100 g)

Energía 1935,90 kJ / 470,90 kcal; Grasas 52,30 g, de las cuales saturadas 49,72 g; Carbohidratos < 0,1 g, de los cuales azúcares < 0,1 g; Proteínas < 0,1 g; Sal < 0,1 g.

Modo de empleo

1. Conservar el spray a temperatura ambiente antes de usar.

2. Enfriar el postre en el congelador antes de pulverizar.

3. Agitar vigorosamente el spray.

4. Pulverizar a 20–25 cm de distancia con pasadas ligeras y regulares.

5. Dejar volver a enfriar para fijar el velo de terciopelo antes de servir.

Consejos de profesional

• Para un negro denso y homogéneo, pulveriza varias capas finas.

• Limpia la boquilla después de cada uso para evitar obstrucciones.

• Combínalo con toques dorados o plateados para un efecto visual de contraste espectacular.

Conservación y precauciones

• Aerosol a presión: no exponer al calor ni perforar después de usar.

• Mantener alejado de llamas, superficies calientes y fuentes de ignición.

• Conservar en un lugar seco y templado.

• Uso alimentario profesional.

• Verificar las indicaciones de seguridad en el envase antes de usar.

¿Por qué adoptarlo?

• Acabado profesional inmediato sin equipo especializado.

• Tono negro elegante e intenso, perfecto para pasteles de eventos y vitrinas.

• Simplicidad y eficacia para realzar tus creaciones en segundos.

Realza tus creaciones con el Velly Decor Spray Negro 100 ml – el toque de terciopelo que transforma instantáneamente tus postres en piezas excepcionales.