Spray Efecto Terciopelo Amarillo – A Base de Aceite (400 ml)
El spray terciopelo amarillo I78 de Silikomart ofrece un acabado vibrante y luminoso garantizando un efecto terciopelo perfecto sin manteca de cacao.
Su fórmula innovadora a base de aceite permite obtener una textura suave y homogénea, tanto en postres congelados como no congelados.
Características técnicas
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Contenido: 400 ml
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Base: aceite (sin manteca de cacao)
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Color: amarillo brillante
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Uso: entremeses, flanes, mousses, pasteles, postres helados o cubiertos con crema de mantequilla
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Origen: fabricado en Italia
Ventajas del spray a base de aceite
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Efecto terciopelo idéntico a un spray con manteca de cacao, sin las limitaciones de temperatura
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Aplicación versátil, incluso en productos a temperatura ambiente
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Color luminoso y uniforme, para un acabado profesional inmediato
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Sin alteración del sabor ni de la textura
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Listo para usar, sin necesidad de fundir o templar
Un imprescindible para los pasteleros exigentes que desean un efecto terciopelo perfecto, rápido y preciso.
Modo de empleo
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Agitar vigorosamente antes de cada uso.
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Pulverizar a una distancia de 20–25 cm de la superficie a decorar.
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Aplicar sobre postre frío o a temperatura ambiente para un resultado óptimo.
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Limpiar la boquilla después de usar para evitar obstrucciones.
