Molde Micro Savarin

Moule Micro Savarin 5 – Silikomart Professional

Revele la excelencia en formato mini con el molde Micro Savarin 5 de Silikomart.
Haz brillar tus vitrinas con creaciones micro en tamaño pero gigantes en estilo y sabor. Proveniente de la colección exclusiva MICRO de Silikomart Professional, este molde ha sido diseñado para los profesionales exigentes que desean combinar finura, regularidad y originalidad en preparaciones dulces o saladas.

💡 Polivalencia y precisión
Gracias a su diseño en forma de mini savarín (Ø26 mm, altura 12 mm), permite la realización de creaciones sofisticadas con una cavidad central ideal para acoger salsas, perlas crujientes, trozos, frutas o decoraciones de chocolate.

🥄 Características técnicas :

• Tamaño de la cavidad : Ø26 mm x h12 mm

• Volumen : 5 ml por impresión

• Número de huellas: 35

• Volumen total del molde : 175 ml

• Dimensiones del molde: 300 x 175 mm

• Materia: Silicona platino 100% profesional

• Temperaturas : -60°C a +230°C

• Compatibilidad : Congelador, congelador rápido, horno, microondas, lavavajillas

🎯 Usos recomendados :

• Mini entremets helados

• Creaciones saladas para cócteles o buffets

• Inserts originales para pasteles

• Mignardises individuales

• Vestidos refinados en el plato