Valentine 110
Monoporción de 110 ml con decoración floral moldeada en la propia pieza.
Valentine 110 crea postres individuales de 110 ml coronados con una decoración floral moldeada directamente en la pieza. Una monoporción que sale decorada del molde, pensada tanto para los escaparates de San Valentín como para los postres elegantes durante todo el año.
Características
Usos recomendados
- Mousses individuales con decoración floral integrada, sin retoques
- Recubrimiento aterciopelado en un tono uniforme para resaltar el relieve
- Inserto de corazón de 25 a 30 ml en el centro de la porción
A tener en cuenta: evite el glaseado espejo en esta pieza: ocultaría el motivo floral moldeado; resérvelo para el recubrimiento aterciopelado mate.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart Professional |
| Dimensiones | Ø 70 mm x h 30 mm |
| Volumen | 110 ml |
| Decoración | Floral integrada en el moldeado |
| Material | Silicona alimentaria |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
Preguntas frecuentes
¿El motivo floral se mantiene bien al desmoldar?
Sí, siempre que la pieza esté completamente ultracongelada y se vierta una preparación fluida.
¿Qué colores conviene elegir para San Valentín?
Tonos florales aterciopelados, disponibles en nuestro spray aterciopelado y en el universo Love.
¿Qué inserto se debe utilizar para 110 ml?
Un corazón de 25 a 30 ml, que puede moldearse en nuestros moldes para entremets.
Para ir más allá
Explore la colección Love y el spray aterciopelado para el acabado.
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