Silikomart
Molde Torta XS 14, 18 mini pasteles estriados
Ø 40 mm x altura 15 mm, 14 ml
El molde Torta XS 14 retoma la forma estriada de un pastel clásico en versión miniatura, con 18 cavidades idénticas en una placa profesional apilable. Permite preparar bocados, mini bizcochos e insertos uniformes, tanto para hornear como para elaboraciones frías.
18
cavidades
Ø 40 mm
x h 15 mm
14 ml
por cavidad
Usos recomendados
- Mini bizcochos y financiers estriados
- Entremeses XS e insertos helados
- Petits fours para bufés y cafés gourmet
- Bocados dulces para celebraciones familiares
Consejo: El detalle estriado se define al desmoldar sin necesidad de engrasar previamente gracias a la silicona platino.
Ficha técnica
| Material | Silicona platino 100% apta para uso alimentario |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Dimensiones de la cavidad | Ø 40 mm, altura 15 mm |
| Número de cavidades | 18 |
| Volumen | 14 ml por cavidad, 252 ml en total |
| Lavado | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuántos mini pasteles se obtienen?
Dieciocho cavidades estriadas de 14 ml, es decir, 252 ml en total, en una placa apilable.
¿Qué diámetro tiene cada cavidad?
Ø 40 mm, con una altura de 15 mm.
¿Este molde sirve para preparaciones dulces y saladas?
Sí, tanto para hornear como para elaboraciones frías, de -60°C a +230°C.
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