Pavoni - Molde de silicona
Molde Mister
Gama Pavoflex, 12 monoporciones con formas suaves y lisas
El molde Mister PX4343 ofrece 12 cavidades con formas suaves y lisas, listas para recibir glaseados y decoraciones para crear monoporciones refinadas. Se puede utilizar en el horno y en el abatidor de temperatura.
Características técnicas
12
CAVIDADES
90 ml
VOLUMEN POR CAVIDAD
-40 / +250 °C
TEMPERATURA
Usos
- Monoporciones para glasear
- Entremets individuales
- Postres helados
- Acabados con glaseado espejo o spray aterciopelado
A tener en cuenta: Desmolde después de la congelación completa para conservar la definición de la forma lisa. Lave con agua caliente y detergente suave; seque antes de guardarlo en posición horizontal.
Ficha técnica completa
| Marca / Gama | Pavoni, Pavoflex |
| Referencia | PX4343 |
| Forma | Redondeada, lisa y simétrica |
| Dimensiones de la placa | 300 x 400 mm |
| Número de cavidades | 12 |
| Dimensiones de una cavidad | 58 x 58 mm, altura 33 mm |
| Volumen | Aproximadamente 90 ml |
| Material | Silicona de platino de calidad alimentaria |
| Resistencia térmica | De -40 °C a +250 °C |
Preguntas frecuentes
¿Qué forma tienen las cavidades del molde Mister?
Una forma suave, lisa y simétrica de 58 x 58 mm, diseñada para monoporciones listas para glasear.
¿Qué diferencia hay con el molde Turn PX4342?
El Mister tiene una forma más compacta y simétrica (58 x 58 mm, 90 ml), mientras que el Turn es más alargado y asimétrico (80 x 46 mm, 100 ml).
¿El molde es apto para el horno y el congelador?
Sí, resiste de -40 °C a +250 °C.
Para saber más
Moldes Pavoni - Moldes para entremets - Moldes profesionales
Envío y entrega
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