Silikomart Professional - Colección MICRO
Micro Rectangle 5
56 mini rectángulos calibrados de 5 ml para petits fours, caramelos y decoraciones.
Micro Rectangle 5 permite realizar 56 mini rectángulos perfectamente calibrados de 5 ml. Un diseño minimalista para petits fours, caramelos, gelatinas, insertos y decoraciones, dulces o salados.
Características
56
HUELLAS
5 ml
VOLUMEN/CAVIDAD
30 x 20 mm
DIMENSIONES
Usos recomendados
- Petits fours, caramelos y gelatinas en series calibradas
- Insertos y decoraciones dulces o saladas
- Producción por placa completa para bufés
A tener en cuenta: el formato muy calibrado se adapta tanto a decoraciones puntuales como a bocados dulces o salados producidos en serie.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart Professional |
| Colección | MICRO |
| Número de huellas | 56 |
| Dimensiones por huella | 30 x 20 x h 10 mm |
| Volumen por huella | 5 ml |
| Volumen total | 300 ml |
| Material | Silicona de platino, fabricada en Italia |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades tiene este molde?
56 cavidades de 5 ml cada una, es decir, 300 ml en total.
¿Cuáles son las dimensiones de una cavidad?
30 x 20 x h 10 mm.
¿Qué usos se recomiendan?
Petits fours, caramelos, gelatinas y decoraciones, dulces o saladas.
Para saber más
Consulta la gama Silikomart y los demás moldes para entremets.
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