SILIKOMART
Molde de fresa trampantojo, Fragola 120
5 cavidades de 120 ml, textura granulada de la fresa
El molde Fragola 120 ofrece 5 cavidades de 120 ml, con un volumen más generoso que el formato Fragole e Panna de 95 ml. Su superficie reproduce la textura granulada de la fresa, para postres individuales de mayor tamaño.
5
cavidades
120 ml
por cavidad
platino
silicona
Usos recomendados
- Postres de fresa de buen tamaño, con mousse y núcleo de coulis
- Porción más generosa que el formato de 95 ml para el escaparate
- Acabado con spray aterciopelado rojo para lograr un efecto mate y aterciopelado
A tener en cuenta: con 120 ml, la porción es más generosa que la del Fragole e Panna de 95 ml: elija el formato según el tamaño deseado para la carta.
Ficha técnica
| Material | silicona de platino antiadherente |
| Rango de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 5 x forma de fresa |
| Volumen | 120 ml por cavidad, 600 ml en total |
| Mantenimiento | lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con el Fragole e Panna de 95 ml?
Fragola 120 ofrece 5 cavidades de 120 ml, por lo que las porciones son más voluminosas que las de las 6 cavidades de 95 ml del otro molde.
¿La textura es realista?
Sí, la superficie reproduce la textura característica de la fresa.
¿Aterciopelado o glaseado espejo para este molde?
El acabado aterciopelado rojo proporciona el aspecto mate y aterciopelado de la fruta; el glaseado espejo acentúa más el efecto lacado.
Para descubrir más
Compárelo con el molde de fresa Fragole e Panna de 95 ml en nuestra colección especializada.
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