Pasta de modelar blanca Renshaw de 1 kg
Pasta de modelar blanca Renshaw, en formato de 1 kg para talleres y producciones habituales.
La pasta de modelar blanca Renshaw de 1 kg es la misma pasta especializada que el formato de 250 g, en un envase pensado para talleres y pasteleros creativos que modelan con regularidad: figuras, flores, letras y detalles esculpidos, con una textura firme y un secado más rápido que el fondant clásico.
El formato de 1 kg evita quedarse sin material durante el proyecto y resulta más económico por kilo que encadenar varios formatos pequeños, para obradores que producen tartas nupciales o pasteles de varios pisos en volumen.
Características técnicas
Usos recomendados
- Tartas nupciales con varias figuras: material suficiente para varias piezas sin interrupciones.
- Talleres y escuelas de repostería creativa: existencias para varias sesiones de modelado.
- Flores en serie: pasteles de varios pisos que requieren muchas flores idénticas.
- Stock permanente en el obrador: dotación básica para colorear según los pedidos.
Conservación de un formato grande: Desde la apertura, divide el bloque de 1 kg en porciones de 100 a 150 g dentro de bolsas herméticas separadas: esto limita el resecamiento cada vez que se extrae una porción. Saca únicamente la cantidad necesaria para el proyecto en curso.
Ficha técnica completa
| Marca | Renshaw (Reino Unido) |
| Tipo | Pasta de modelar (modeling paste) |
| Color | Blanco, base neutra |
| Formato | 1 kg |
| Ingredientes | Azúcar, jarabe de glucosa, grasas vegetales (palma, girasol), agua, humectante (E422 glicerol), espesante (E466), goma tragacanto o CMC, aroma |
| Alérgenos | Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, gluten, soja y huevo según las condiciones de producción |
| Conservación | Bolsa de plástico hermética, a temperatura ambiente y protegido de la luz. No refrigerar |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el formato de 250 g y el de 1 kg?
La pasta y la textura son idénticas. El formato de 1 kg está pensado para un uso habitual o para una pieza que necesite mucho material, como una tarta nupcial con varias figuras, y ofrece un mejor precio por kilo.
¿Cómo conservar un bloque de 1 kg para que no se seque entre usos?
Divídelo en porciones de 100 a 150 g dentro de bolsas herméticas separadas desde la apertura y saca únicamente la cantidad necesaria en cada sesión de modelado.
¿Se puede mezclar esta pasta de modelar con fondant clásico?
Sí, una mezcla a partes iguales ofrece un equilibrio entre flexibilidad y firmeza, útil para ciertos modelados, por ejemplo, flores grandes que deben conservar cierta flexibilidad.
Para descubrir más
Renshaw · Pasta de modelar y para flores · Repostería profesional
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