Silikomart - Molde para éclairs
Stripe Éclair 95
8 éclairs rectangulares con bordes redondeados, 95 ml, cortador incluido.
El molde Stripe Éclair 95 reinventa el éclair en un formato rectangular con bordes redondeados y 8 cavidades de 95 ml. Incluye un cortador para elaborar insertos y bases ajustadas.
Características
8
CAVIDADES
95 ml
VOLUMEN/CAVIDAD
130 x 28 mm
DIMENSIONES
Usos recomendados
- Éclairs reinterpretados, semifríos y pastelería horneada
- Inserto y base cortados con el cortador incluido
- Baño aterciopelado para un acabado uniforme
A tener en cuenta: corte el inserto con el cortador incluido y, a continuación, aplique el baño aterciopelado a la pieza congelada para obtener un acabado homogéneo en toda su longitud.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
| Número de cavidades | 8 |
| Dimensiones por cavidad | 130 x 28 x h 28 mm |
| Volumen por cavidad | 95 ml |
| Volumen total | 760 ml |
| Material | Silicona platino |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Contenido del kit | 1 molde + 1 cortador |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades tiene este molde?
8 cavidades de 95 ml cada una, es decir, 760 ml en total.
¿Qué contiene el kit?
El molde y un cortador para insertos y bases.
¿Qué diferencia hay con el Fashion Éclair 80?
El Stripe Éclair 95 ofrece un formato rectangular de 95 ml con bordes redondeados, frente a los 80 ml y las bandejas de presentación incluidas del Fashion Éclair.
Para saber más
Ver la gama Silikomart y los demás moldes para entremeses.
Envío y entrega
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