Pavoni - Molde de silicona
Molde Lotus - PX4371S
Pétalos de loto en relieve
El molde Pavoflex Lotus PX4371S, diseñado por Antonio Bachour, reproduce los delicados pétalos de la flor de loto en 20 cavidades. Esta silueta es adecuada para monoporciones dulces o saladas que buscan una presentación cuidada.
Características técnicas
20
Cavidades
105 ml
Volumen por cavidad
Ø 57 x 63 mm
Dimensiones de la cavidad
Usos
- Mousses y bavarois individuales
- Helados en monoporción
- Entrantes salados presentados en el plato
A tener en cuenta: apto para lavavajillas sin abrillantador, silicona platino resistente de -40 °C a +280 °C, desmoldado sin materia grasa.
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni |
| Gama | Pavoflex |
| Diseño | Antonio Bachour |
| Referencia | PX4371S |
| Forma | Pétalos (loto) |
| Cavidades | 20 |
| Volumen por cavidad | 105 ml |
| Dimensiones de la cavidad | Ø 57 x 63 mm |
| Volumen total | 2 100 ml |
| Dimensiones del molde | 300 x 400 mm |
| Resistencia térmica | -40 °C a +280 °C |
Preguntas frecuentes
¿El molde Lotus reproduce realmente la flor?
Sí, cada cavidad reproduce el diseño de los pétalos del loto para conseguir una impresión floral nítida al desmoldar.
¿El molde Lotus es apto para lavavajillas?
Sí, es apto para lavavajillas sin abrillantador, sin alterar la silicona.
¿Cuál es el volumen total del molde Lotus?
El molde completo tiene una capacidad total de 2 100 ml, repartida en 20 cavidades de 105 ml cada una.
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