Pavoni - Molde de silicona
Molde de silicona para cilindros, 8 cavidades
Molde Formaflex para troncos individuales e insertos de postres
Molde de silicona alimentaria Formaflex de Pavoni compuesto por 8 cavidades cilíndricas. Su forma alta y estrecha es adecuada para troncos individuales e insertos de postres, dulces o salados.
Características técnicas
8
Cavidades
89 ml
Volumen por cavidad
-40°C a 280°C
Temperatura
Usos
- Troncos individuales
- Insertos para postres
- Vasitos y postres helados
- Financiers cilíndricos
A tener en cuenta: desmoldar con cuidado, empujando hacia arriba el fondo de cada cavidad. El molde es apto para lavavajillas y debe guardarse plano para conservar su forma cilíndrica.
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni |
| Gama | Formaflex |
| Dimensiones del molde | 17,5 x 30 cm |
| Dimensiones de una cavidad | Ø 6 cm, altura 3,5 cm |
| Volumen por cavidad | 89 ml |
| Número de cavidades | 8 |
| Material | Silicona alimentaria |
| Resistencia térmica | -40°C a +280°C |
Preguntas frecuentes
¿Este molde es adecuado para insertos helados?
Sí, la resistencia a -40°C permite verter mousses o gelatinas y congelarlas directamente en el molde antes del montaje.
¿Cómo desmoldar sin romper la forma cilíndrica?
Empuje suavemente hacia arriba el fondo de cada cavidad en lugar de tirar de los bordes; la silicona flexible se desprenderá fácilmente.
¿Se pueden hornear preparaciones saladas en este molde?
Sí, la silicona alimentaria resiste hasta 280°C y es adecuada tanto para preparaciones dulces como saladas.
Para ir más allá
Vea también los moldes para postres y la gama Pavoni.
Envío y entrega
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