Chablon Étoile – Molde de Silicona Silikomart Professional
Realice decoraciones en chocolate o isomalt tan elegantes como precisas con el Chablon Étoile de Silikomart Professional. Esta alfombrilla de silicón alimentario le permite crear 40 estrellas perfectas de 30 mm de diámetro en un solo vertido.
Características técnicas:
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Dimensiones : Ø30 mm x h2 mm
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Capacidad unitaria : 0,73 ml
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Número de cavidades : 40 estrellas
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Volumen total : 29,2 ml
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Material : silicón 100% platino, apto para contacto alimentario
Usos recomendados :
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Decoraciones para entremeses, troncos, pasteles individuales
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Vertido de chocolate negro, con leche o blanco
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Decoraciones en caramelo o isomalt
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Perfecto para uso profesional en pastelería, chocolatería o catering
Ventajas:
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Precisión profesional : cada estrella es regular, con bordes nítidos
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Ahorro de tiempo : realice hasta 40 decoraciones en un solo paso
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Fácil limpieza : apto para lavavajillas
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Reutilizable y duradero : silicón de alta calidad fabricado en Italia
Consejos de uso:
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Vierta chocolate templado en las cavidades.
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Alise con una espátula.
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Deje cristalizar o enfriar según el material utilizado.
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Desmolde fácilmente gracias a la flexibilidad del silicón.
Agregue un toque mágico a sus creaciones con este chablon estrella indispensable para las fiestas, los troncos de Navidad o cualquier pastelería refinada.
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