Crema Vegetal para Montar – 1 L

✨ Descripción del Producto

La crema vegetal Magik es la aliada ideal de los pasteleros, caterers y amantes exigentes. Especialmente diseñada para el montado (whipping), asegura una sujeción perfecta, una textura ligera y un sabor delicadamente dulce, adecuado para todas las decoraciones y rellenos de postres.

Gracias a su fórmula sin lactosa ni gluten, se adapta a una amplia variedad de dietas. Se puede utilizar pura o mezclada con agua o leche, según la textura y el sabor deseados.

📐 Características técnicas :

• Capacidad : 1 L

• Utilización : A batir para rellenos y decoraciones

• Sabor : Ligeramente dulce, aroma natural

• Conveniente para : Espumas, nata montada, postres, decoraciones de repostería

• Condicionamiento : Ladrillo con tapón reutilizable

• Origen : Italia

🧪 Ingredientes principales :

• Agua

• Grasas vegetales hidrogenadas (palma, girasol) – 26 %

• Azúcar – 11%

• Estabilizantes: E420, E463

• Proteínas de la leche

• Emulsificantes: E472e, E472b, E322

• Aromas, sal, colorante natural: beta-caroteno (E160a)

📊 Valores nutricionales (por 100 ml) :

• Energía : 1255 kJ / 303 kcal

• Grasas : 27,5 g

  • Grasas saturadas: 27,2 g

• Glúcidos : 13,4 g

  • No azúcares: 11,5 g

• Proteínas : 0,6 g

• Sel : 0,22 g

🧊 Consejos de uso y conservación :

• ❄️ Dejar reposar 12 h en el refrigerador antes de usar

• ❄️ Temperatura ideal de montaje: entre +8 °C y +12 °C

• 📆 Una vez abierto: consumir en 3 a 4 días

• 🚫 No congelar

🎯 Ventajas del producto :

• ✔️ Excelente sujeción después del esponjamiento

• ✔️ Listo para usar y dulce

• ✔️ Sin lactosa – Sin gluten

• ✔️ Textura aérea y sabor neutro adaptable

• ✔️ Ideal para decoración, forraje o musgo