El kit Frost Form redondo permite glasear una tarta con un acabado liso y limpio, sin necesidad de dominar la espátula. El principio: una estructura rígida (Form) y una lámina flexible (Liner) guían el glaseado para conseguir bordes rectos y uniformes de una sola vez en frío. Disponible en tres diámetros: 15 cm, 20 cm y 25 cm.
Contenido del kit
- Form: estructura rígida que sostiene y da forma a la tarta
- Crumb Cutter: para cortar las capas de tarta de manera uniforme
- Liner: revestimiento flexible para un alisado impecable
Diámetro a elegir al realizar el pedido: 15 cm, 20 cm o 25 cm.
Cómo funciona
- Corta las capas de la tarta con el Crumb Cutter. Una tarta bien fría se corta con mayor precisión.
- Fija la base del liner a la base del Form con un poco de glaseado y, a continuación, centra la tarta.
- Envuelve la tarta con el liner y ciérralo sin doblarlo.
- Rellena generosamente (ganache, crema de mantequilla o chocolate blanco) y alisa la parte superior con una espátula.
- Refrigera o introduce en el congelador hasta que se solidifique por completo.
- Desmolda: separa el Form y retira con cuidado el liner para revelar la tarta. Repasa los bordes y la parte superior con una rasqueta si es necesario.
Guarda el Form y el liner planos o enrollados con una goma elástica para evitar que se deformen. Si se ondulan, pasarlos por agua caliente les devuelve su forma original. Los accesorios y las tartas visibles en la foto no están incluidos: el kit suministrado incluye únicamente el Form, el Crumb Cutter y el Liner, en el diámetro elegido.
Preguntas frecuentes
¿Qué relleno usar con Frost Form?
La ganache montada, la crema de mantequilla o el chocolate blanco fundido son adecuados: se recomienda una textura firme después de enfriarlo para conseguir un desmoldado limpio.
¿Qué diámetro elegir?
El de 15 cm es adecuado para una tarta de 6 a 8 raciones, el de 20 cm para una tarta de capas familiar y el de 25 cm para tartas de grandes ocasiones.
¿Cómo cuidar el liner flexible?
Lávalo a mano y guárdalo plano o enrollado. Si se ondula, pasarlo por agua caliente le devuelve su forma original.
Para saber más
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Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
