Gotas de Chocolate Negro - 1000g
Descripción del producto
Las gotas de chocolate negro BAM son un imprescindible para todas tus creaciones de repostería. Con 55,6% de cacao, manteca de cacao pura y un toque de vainilla natural, este chocolate ofrece un sabor equilibrado, a la vez intenso y sutilmente amargo. Versátil, es ideal para la preparación de mousses, decoraciones de chocolate, cremas, glaseados, galletas y muchos otros postres donde el sabor auténtico del chocolate es el corazón de la receta.
Formado en pequeñas gotas, el chocolate se funde rápida y uniformemente, garantizando una textura perfecta para todas tus preparaciones. Su envase práctico preserva la frescura y el aroma después de abierto. Certificado sin gluten, este chocolate también es adecuado para una amplia gama de necesidades dietéticas.
Ingredientes:
- Pasta de cacao
- Azúcar
- Manteca de cacao
- Emulsionante: lecitina de soja
- Aroma natural de vainilla
Puede contener trazas de leche.
Sólidos de cacao secos: mínimo 55,6%.
Consejos de conservación:
Conserva las gotas de chocolate negro BAM a una temperatura entre 15 y 20°C en un lugar seco y oscuro. No exponer a luz directa ni superar una temperatura ambiente de 25°C. Evita almacenar en el refrigerador.
Valores nutricionales promedio por 100g
- Energía: 2297 kJ / 549 kcal
- Grasas: 36,1 g
- de las cuales saturadas: 21,6 g
- Carbohidratos: 46,2 g
- de los cuales azúcares: 43,5 g
- Fibra: 8,1 g
- Proteínas: 5,1 g
- Sal: 0,01 g
