Molde Kyoto 800 – Silikomart Professional
El Molde Kyoto 800 de Silikomart Professional es una verdadera innovación para los apasionados y profesionales de la pastelería. Fabricado en TPLUS+, un material de nueva generación desarrollado por Silikomart, combina robustez, antiadherencia y practicidad.
Este molde rectangular de 23 cm viene con un insert cilíndrico que permite crear un entremés con un corazón hueco, ideal para rellenar con preparaciones gelificadas, cremosas o frutales. El resultado es impecable, moderno y refinado.
Diseñado en colaboración con el chef pastelero Laurent Moreno, el molde Kyoto 800 ofrece gran precisión y creatividad sin límites, ya sea para cakes, entremeses helados, bavarois o postres horneados.
✅ Características principales:
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Dimensiones: 230 x 60 x 60 mm
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Capacidad: 800 ml
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Material: Silicona TPLUS+ de alta calidad
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Resistencia térmica: de -60°C a +230°C
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Compatibilidad: horno, congelador, microondas y lavavajillas
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Insert cilíndrico incluido para creaciones originales
Las ventajas de Silikomart Professional:
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Saludable y seguro: 100% silicona platino, sin sustancias tóxicas ni olores.
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Práctico: indeformable, inoxidable y fácil de desmoldar.
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Resistente: soporta temperaturas extremas para una versatilidad total.
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Preciso: los detalles del molde se reflejan fielmente en tus postres.
Ideas de uso:
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Entremeses con insert frutal o cremoso
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Cakes modernos rellenos con un corazón gelificado
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Bavarois o semifreddos helados
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Pastelería contemporánea con diseño depurado
