Moldes de Silicona Estilo Saint-Honoré - Cédric Grolet - Pavoni
Descripción del Producto
Realce sus creaciones de pastelería con el Molde Estilo Saint-Honoré diseñado por el talentoso chef Cédric Grolet en colaboración con Pavoni. Este molde de silicona ofrece una reinterpretación moderna del famoso postre Saint-Honoré, permitiendo realizar pasteles con formas impecables, respetando la tradición pastelera francesa. Ideal para eventos especiales o creaciones individuales, este molde le garantiza un resultado profesional y refinado.
Cada molde está diseñado para aportar una precisión milimétrica a sus preparaciones, con un desmoldeo fácil gracias a su fabricación en silicona de alta calidad. Deje volar su creatividad con este molde inspirado por uno de los más grandes pasteleros del mundo.
Modelos Disponibles:
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1 Cavidad:
- Dimensiones: Ø 180 mm x h 56 mm
- Volumen: 1000 ml
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12 Cavidades:
- Dimensiones: Ø 72 mm x h 40 mm
- Volumen: 100 ml (por cavidad)
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30 Cavidades:
- Dimensiones: Ø 40 mm x h 25 mm
- Volumen: 20 ml (por cavidad)
Características Técnicas:
- Resistencia Térmica: Soporta temperaturas de -40°C a +250°C, lo que lo hace perfecto tanto para hornear como para congelar.
- Material: Silicona alimentaria de alta calidad, garantizando un desmoldeo perfecto y un uso duradero.
- Facilidad de Limpieza: Lavable a mano o en lavavajillas para un mantenimiento sencillo.
- Precisión y Finesa: El diseño único firmado por Cédric Grolet reproduce fielmente las elegantes formas del Saint-Honoré.
¿Por Qué Elegir Estos Moldes?
- Diseño Exclusivo: Creado por Cédric Grolet, uno de los chefs pasteleros más reconocidos del mundo.
- Versatilidad: Ideal para creaciones individuales, postres helados o horneados, o para postres para compartir.
- Resultados Profesionales: Diseñado para garantizar una presentación impecable y un alto nivel de detalle, estos moldes le permitirán impresionar a sus invitados o clientes.
- Inspiración Infinita: Ya sea un pastelero aficionado o profesional, estos moldes son perfectos para dejar volar su creatividad.
Uso Recomendado:
- Relleno: Rellene las cavidades del molde con su preparación (crema, mousse, masa, etc.).
- Cocción o Congelación: Hornee o coloque en el congelador según la receta.
- Desmoldeo: Gracias a la silicona antiadherente, desmolde fácilmente sus creaciones para un resultado limpio y preciso.
- Limpieza: Lávelo con agua caliente y un detergente suave o en el lavavajillas.
