Isomalt Verde Pre-templado 125 g – Squires Kitchen
Esmeralda, jade, gotas vitrificadas, gemas translúcidas… El Isomalt Verde Squires Kitchen aporta un color vivo y profundo directamente después de la fusión, sin añadir colorante. Ya templado, se funde en el microondas y produce un efecto de vidrio cristalino perfecto para el diseño de pasteles moderno: galletas vitrales, piezas artísticas, gotas cristalinas y azúcar estirado.
Gracias al formato Easy Pip, cada pastilla se funde rápidamente y permite dosificar exactamente la cantidad deseada, incluso en microdecoraciones.
¿Por qué los decoradores eligen el Isomalt Verde?
-
Color verde esmeralda intenso (sin mezcla previa)
-
Translúcido y brillante después de solidificarse
-
Sin adición de azúcar, resistente a la humedad
-
Ya templado: listo para fundir
-
50 % menos calórico que la sacarosa
-
Ideal para piezas pequeñas y medianas
Ideal para
-
Gemas comestibles verdes (esmeralda, jade)
-
Efectos de vidrio y fragmentos decorativos
-
Galletas vitrales verdes translúcidas
-
Gotas y perlas para decoraciones florales o naturales
-
Toppers modernos en azúcar estirado, ondas, fragmentos
💡 Consejo para diseñadores de pasteles: Para un verde más “precioso”, cepille ligeramente un polvo dorado o bronce sobre los bordes enfriados.
Modo de uso
-
Vierta la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.
-
Caliente en periodos de 30 segundos, mezclando entre cada uno.
-
Use guantes térmicos (el isomalt se vuelve extremadamente caliente).
-
Espere a que terminen las burbujas y luego vierta en un molde o trabaje.
-
Para pulir los bordes: llama rápida de soplete.
⚠️ No permita que los niños manipulen el isomalt.
Ingredientes:
Isomalt, colorantes: E102, E133.
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos secos.
Alérgenos presentes en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.
✔ Apto para vegetarianos y veganos
✔ Sin OGM
✔ Sin azúcar (sin sacarosa)
