Isomalt Verde Pre-Templado 125 g – Squires Kitchen
Esmeralda, jade, gotas vitrificadas, gemas translúcidas… El Isomalt Verde Squires Kitchen aporta un color vivo y profundo directamente después de la fusión, sin añadir colorante. Ya templado, se funde en el microondas y produce un efecto vidrio cristalino perfecto para el cake design moderno: galletas vitral, piezas artísticas, gotas cristalinas y azúcar estirado.
Gracias al formato Easy Pip, cada pastilla se funde rápidamente y permite dosificar exactamente la cantidad deseada, incluso en microdecoraciones.
¿Por qué los decoradores eligen el Isomalt Verde?
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Color verde esmeralda intenso (sin mezcla previa)
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Translúcido y brillante después de solidificarse
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Sin adición de azúcar, resistente a la humedad
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Ya templado: listo para fundir
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50 % menos calórico que la sacarosa
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Ideal para piezas pequeñas y medianas
Ideal para
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Gemas comestibles verdes (esmeralda, jade)
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Efectos de vidrio y fragmentos decorativos
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Galletas vitrales verdes translúcidas
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Gotas y perlas para decoraciones florales o naturales
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Adornos modernos de azúcar estirado, ondas, fragmentos
💡 Consejo para cake designers: Para un verde más “precioso”, cepillar ligeramente un polvo dorado o bronce en los bordes enfriados.
Modo de uso
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Verter la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas.
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Calentar por periodos de 30 segundos, mezclar entre cada uno.
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Usar guantes térmicos (el isomalt se vuelve extremadamente caliente).
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Esperar a que terminen las burbujas y luego verter en un molde o trabajar.
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Para pulir los bordes: llama rápida de soplete.
⚠️ No dejar que los niños manipulen el isomalt.
Ingredientes:
Isomalt, colorantes: E102, E133.
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos secos.
Alérgenos presentes en el sitio de fabricación: huevo, leche, soja, frutos secos, sulfitos, gluten.
✔ Adecuado para vegetarianos y veganos
✔ Sin OGM
✔ Sin azúcar (sin sacarosa)
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