Kit Frost Form Corazón – Glaseado limpio y profesional en un abrir y cerrar de ojos
Diseñado por apasionados del cake design para simplificar la vida de los pasteleros, el Frost Form es una herramienta revolucionaria para glasear tus pasteles en forma de corazón con precisión y limpieza. Disponible en dos tamaños (15 y 20 cm), este kit completo te permite obtener un acabado liso e impecable, sin estrés ni pérdida de tiempo.
“Nuestra misión en Frost Form es hacer que tu vida como pastelero sea lo más sencilla posible. ¡Como apasionadas, conocemos tus dificultades!”
— Emily Coyle, fundadora de Frost Form
Contenido del kit:
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Frost Form™ - Former (estructura rígida)
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Frost Form™ - Crumb Cutter (corte limpio para capas)
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Frost Form™ - Liner (lámina de glaseado flexible graduada)
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Frost Form™ - Base del Liner
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Frost Form™ - Base del Former
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Modo de empleo completo
Dos tamaños disponibles:
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15 cm (6") – ideal para pasteles de tamaño estándar
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20 cm (8") – perfecto para grandes ocasiones
Modo de empleo en 9 pasos:
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Corte sus capas de pastel con el Crumb Cutter.
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Fije la base del liner a la base del former con glaseado.
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Centre el pastel sobre la base, luego inserte un dummy en el centro.
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Enrolle el liner alrededor del pastel y fíjelo con el clip (sin doblarlo).
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Deslice todo dentro de la estructura rígida del Frost Form.
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Rellene con ganache (se recomienda chocolate negro o con leche al principio).
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Alise la parte superior con la espátula y refrigere 3-4 h o congele 45-50 min.
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Desmolde empujando suavemente con un dummy en el centro.
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Termine alisando la unión con una rasqueta o una espátula.
Consejos de mantenimiento
Almacene el liner enrollado o en su base para evitar que se deforme. Si se ondula, simplemente páselo por agua caliente: recuperará su forma.
