Kit Frost Form Corazón – Glaseado limpio y profesional en un abrir y cerrar de ojos
Diseñado por apasionados del cake design para simplificar la vida de los pasteleros, el Frost Form es una herramienta revolucionaria para glasear tus pasteles en forma de corazón con precisión y limpieza. Disponible en dos tamaños (15 y 20 cm), este kit completo te permite obtener un acabado liso e impecable, sin estrés ni pérdida de tiempo.
“Nuestra misión en Frost Form es hacer que su vida como pastelero sea lo más sencilla posible. ¡Como apasionadas, conocemos sus dificultades!”
— Emily Coyle, fundadora de Frost Form
Contenido del kit:
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Frost Form™ - Former (estructura rígida)
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Frost Form™ - Cortador de migas (corte limpio para capas)
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Frost Form™ - Forro (lámina de congelación flexible graduada)
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Frost Form™ - Base de Forro
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Frost Form™ - Base Anterior
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Modo de empleo completo
Dos tamaños disponibles :
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15 cm (6") – ideal para pasteles de tamaño estándar
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20 cm (8") – perfecto para las grandes ocasiones
Modo de empleo en 9 pasos:
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Corta tus capas de pastel con el Crumb Cutter.
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Fije la base del liner a la base del former con glaseado.
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Centre el pastel en la base, luego inserte un relleno en el centro.
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Enrolle el forro alrededor del pastel y fíjelo con el clip (sin doblarlo).
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Deslice todo dentro de la estructura rígida del Frost Form.
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Cubra con ganache (se recomienda chocolate negro o con leche al principio).
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Alise la parte superior con la espátula y refrigere 3-4 h o congele 45-50 min.
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Desmolda empujando suavemente con un dummy en el centro.
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Termine alisar la junta con una espátula o un rascador.
Consejos de mantenimiento
Guarde el revestimiento enrollado o en su base para evitar que se deforme. Si se ondula, simplemente páselo por agua caliente: recuperará su forma.