Tapis de Cuisson Silicone SPV43 58x38cm - PAVONI

Silikon-Backmatte SPV43 58x38cm

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SPV43 Silikon-Backmatte

Die SPV43 Silikon-Backmatte ist ein unverzichtbares Werkzeug für Fachleute aus der Konditorei, Gastronomie und Eisherstellung. Diese antihaftbeschichtete Matte ist dafür ausgelegt, extremen Temperaturen standzuhalten und eine gleichmäßige sowie praktische Backfläche zu bieten. Ob zum Backen im Ofen oder zum Einfrieren – die SPV43 ist ein vielseitiger und langlebiger Begleiter in jeder professionellen Küche.

Technische Eigenschaften:

  • Abmessungen: 600 x 400 mm
  • Material: Glasfaser mit beidseitiger lebensmittelechter Silikonbeschichtung
  • Temperaturbeständigkeit: Beständig von -40°C bis +280°C
  • Anwendung: Geeignet zum Backen und Einfrieren verschiedener Produkte (Gebäck, Eis, etc.)

Vorteile der SPV43 Matte:

  • Temperatur-Vielseitigkeit: Perfekt für vielfältige Einsätze, hält diese Matte sowohl der hohen Hitze von Öfen als auch der extremen Kälte von Gefrierschränken stand und bietet so große Flexibilität bei der Zubereitung.

  • Antihaft-Oberfläche: Dank der Silikonbeschichtung ermöglicht die SPV43 Matte ein einfaches Lösen der Speisen und verhindert das Anhaften, was die Reinigung erleichtert und die Lebensdauer des Produkts verlängert.

  • Langlebigkeit und Sicherheit: Hergestellt aus hochwertiger Glasfaser und Silikon, ist diese Matte für den intensiven professionellen Gebrauch konzipiert und garantiert eine konstante und sichere Leistung im Kontakt mit Lebensmitteln.

Praktische Anwendungen:

Die SPV43 Matte passt sich perfekt den Bedürfnissen von Konditoren und Gastronomieprofis an. Sie ist ideal für:

  • Backen im Ofen: Verwenden Sie sie für Kekse, Feingebäck oder andere Zubereitungen, die eine gleichmäßige Backtemperatur erfordern.
  • Einfrieren: Ideal für gefrorene Zubereitungen, einschließlich Eis und Sorbets, ohne Risiko des Anhaftens.

Einfache Reinigung:

Diese Matte lässt sich schnell mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen oder einfach in der Spülmaschine waschen. Ihre robuste Konstruktion ermöglicht eine wiederholte Nutzung ohne Leistungseinbußen.

Die SPV43 Silikon-Backmatte ist eine Qualitätswahl für anspruchsvolle Köche, die Langlebigkeit, Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit suchen. Perfekt für eine breite Palette von Rezepten und Zubereitungsmethoden erfüllt diese Matte die höchsten Standards der Branche.

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